Agent de restauration scolaire - FONTENAY
Référence : O076250513000523
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Fontenay
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Préparation et/ou service des repas dédiés aux enfants de l'école
Ménage des locaux de restauration
* Activités principales :
- Aider à la préparation des repas auprès de la responsable de la restauration
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Ménage des locaux de restauration
* Activités spécifiques :
- Grand ménage du restaurant scolaire et des classes pendant les vacances
- Entretien du linge
Profil recherché
- Savoir-faire :
RESTAURATION :
* Connaître et savoir appliquer la méthode HACCP
* Connaître et savoir appliquer les techniques de service en salle selon les types de services (à table, self-service) et selon le type de public
* Connaître et savoir appliquer les règles d'hygiène
ENTRETIEN DES LOCAUX :
* Connaître et appliquer les principes de nettoyage et de désinfection des locaux
* Connaître et maîtriser la sécurité liée aux techniques d'entretien
* Savoir assurer l'entretien préventif du matériel
* Savoir repérer les dysfonctionnements et les signaler
- Savoir être :
Sens de l'écoute de l'observation
Rigueur
Bonne résistance physique
Être autonome au quotidien dans l'organisation du travail mais savoir se référer à l'autorité
Capacité de travail en équipe
Disponibilité
Adapter son langage et son comportement vis-à-vis des enfants alliant douceur et fermeté, vis-à-vis des collègues également
Savoir adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps de repas
Qui sommes-nous ?
COMMUNE DE FONTENAY - 1690 habitants
À propos de l'offre
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Merci d'envoyer lettre de motivation + CV par courrier ou par mail à l'attention de Mme le Maire.
Les candidats (tes) seront reçus (es) semaines 25 & 26
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.
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Vacant à partir du 01/09/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
