Agent de restauration scolaire - Mairie de LE COTEAU
Référence : O042250708000557
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Le Coteau
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Placée sous l'autorité de la responsable du service scolaire et du CCAS, l'agent de restauration scolaire interviendra sur le site de la cuisine centrale et du restaurant scolaire.
* Participer à la préparation des repas au sein de la cuisine centrale : transformation des
fruits et légumes brut...
* Décharger les contenants de denrées dans les bacs gastronomiques adaptés
* Mettre en place la salle du restaurant scolaire
* Réceptionner et mettre en température les repas livrés en liaison froide + tenir et mettre à jour le registre des températures
* Effectuer quotidiennement les prélèvements des plats témoins
* Assurer le pointage des présences et faire parvenir régulièrement les listes au service scolaire
* Faire le service des repas auprès des enfants
* Effectuer la plonge et la remise en état des locaux (« gros ménage » pendant les vacances scolaires)
Profil recherché
* Formation dans le domaine de la restauration indispensable
* Formation HACCP hygiène alimentaire exigée
* Sens de l'organisation
* Esprit d'équipe et d'entraide
* Expérience sur un poste similaire en collectivité exigée ( cuisine centrale et restauration scolaire )
À propos de l'offre
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Poste à temps complet: 40h15/semaine (cycle annualisé) du lundi au vendredi.
Rémunération : selon les grilles indiciaires du cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux + régime indemnitaire RIFSEEP + 13ème mois brut indiciaire
Votre candidature (CV et lettre de motivation) est à adresser par mail à rh@mairie-lecoteau.fr -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 30/08/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
