Agent de restauration scolaire à l'école maternelle - DOUVRES LA DELIVRANDE
Référence : O014250211000913
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Douvres-la-Délivrande
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Restauration scolaire collective à l'école maternelle de Douvres la Délivrande
Accompagnement des enfants pendant le temps de cantine
Entretien des locaux et matériel de la cantine
Préparation des produits culinaires dans le respect des règles d'hygiène
Nettoyage des tables, dressage du self et desservir
Participation à l'accueil des enfants et au service repas
Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles, entretien du matériel de cantine
Rangement de la vaisselle, du réfectoire et de la cuisine
Lavage des sols de la cuisine et du réfectoire
Ménage pendants les vacances scolaires
Entretien du linge
Profil recherché
Maîtrise des règles d'hygiène de base
Connaissance des risques professionnels propres à la restauration collective et normes techniques et de sécurité
Connaissance des denrées alimentaires
Connaissance des techniques de service en salle, gestes et postures de manutention, gestes de premiers secours
Connaissance des principes de nettoyage et de désinfection
Intégration du développement durable dans les pratiques
Maîtrise des procédures et autocontrôles (méthode HACCP)
Etre organisé et méthodique
Savoir travailler en équipe
Etre patient, efficace et réactif
À propos de l'offre
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Lettre de motivation + CV
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Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 17/03/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
