Agent de restauration scolaire (F/H) - COMMUNE DE PLOUDALMEZEAU

Référence : O029250703001355

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Communes
  • Localisation : Ploudalmézeau
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Date limite de candidature : 06/08/2025

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Confirmé
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Rémunération selon le cadre statutaire / Si contractuel, rémunération selon profil € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Le restaurant municipal de la Commune de Ploudalmézeau recherche un agent de restauration à temps complet avec un profil pâtissier (des connaissances en chocolat et en traiteur seraient un plus).

En coordination avec le responsable et sous son autorité :
- Accueil des convives,
- Préparation des entrées froides, desserts et dressage des plats destinés aux envois,
- S'occupe de la distribution et du service des repas,
- Entretien de la cuisine et de la salle suivant le plan de nettoyage,
- Réalise la maintenance et l'hygiène des locaux,
- Lavage et rangement de la vaisselle.

Horaires
Le lundi, mardi, jeudi et vendredi : 7h30-11h30 / 12h00-15h00
Le mercredi : 7h-12h / 12h30-14h30
Prestations exceptionnelles en soirée ou le week-end lors des cérémonies (repas de anciens, v½ux, etc..)

Profil recherché

- Profil pâtissier (des connaissances en chocolat et en traiteur seraient un plus),
- Expérience exigée dans un poste similaire,
- Maîtrise des normes d'hygiène et de manipulation des marchandises en milieu de restauration collective,
- Maîtrise des normes HACCP,
- Maîtrise des techniques d'entretien des matériels et des locaux d'une cuisine.

À propos de l'offre

  • CV + Lettre de motivation adressée à Monsieur le Maire.
    Envoi par courrier ou par mail à Madame MOURGUES, RH : marine.mourgues@ploudalmezeau.fr

    Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

  • Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

  • Vacant à partir du 25/08/2025
  • Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

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