Agent de restauration scolaire (F/H) - COMMUNE DE PLOUDALMEZEAU
Référence : O029250703001355
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Ploudalmézeau
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Rémunération selon le cadre statutaire / Si contractuel, rémunération selon profil € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Le restaurant municipal de la Commune de Ploudalmézeau recherche un agent de restauration à temps complet avec un profil pâtissier (des connaissances en chocolat et en traiteur seraient un plus).
En coordination avec le responsable et sous son autorité :
- Accueil des convives,
- Préparation des entrées froides, desserts et dressage des plats destinés aux envois,
- S'occupe de la distribution et du service des repas,
- Entretien de la cuisine et de la salle suivant le plan de nettoyage,
- Réalise la maintenance et l'hygiène des locaux,
- Lavage et rangement de la vaisselle.
Horaires
Le lundi, mardi, jeudi et vendredi : 7h30-11h30 / 12h00-15h00
Le mercredi : 7h-12h / 12h30-14h30
Prestations exceptionnelles en soirée ou le week-end lors des cérémonies (repas de anciens, v½ux, etc..)
Profil recherché
- Profil pâtissier (des connaissances en chocolat et en traiteur seraient un plus),
- Expérience exigée dans un poste similaire,
- Maîtrise des normes d'hygiène et de manipulation des marchandises en milieu de restauration collective,
- Maîtrise des normes HACCP,
- Maîtrise des techniques d'entretien des matériels et des locaux d'une cuisine.
À propos de l'offre
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CV + Lettre de motivation adressée à Monsieur le Maire.
Envoi par courrier ou par mail à Madame MOURGUES, RH : marine.mourgues@ploudalmezeau.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 25/08/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance