Agent de restauration-second de cuisine - COMMUNE DES PENNES-MIRABEAU
Référence : O013240411000215
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : LES PENNES-MIRABEAU
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Rémunération statutaire € brut/an
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Au sein d'un restaurant scolaire, sous l'autorité du responsable
assister le responsable du restaurant scolaire dans la production et le service des repas, afin de permettre la restauration des convives dans de bonnes conditions d'hygiène et de sécurité.
réceptionner et contrôler la qualité des marchandises livrées en vérifiant les bons de livraison
accueillir les convives et assurer le service des repas à table
appliquer la procédure du PAI (de la réception à la distribution sur table des paniers repas) - nettoyer et désinfecter le matériel et les locaux
Profil recherché
Expérience exigée en restauration collective (24 mois minimum)
Formation HACCP
Qui sommes-nous ?
La ville des Pennes-Mirabeau, dans les Bouches du Rhône, est située entre Aix-en-Provence et Marseille.
Sa population de 21 400 habitants s'étend entre plaines agricoles et urbaines.
À propos de l'offre
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Lettre de motivation + cv à transmettre à:
mariejo.amiel@vlpm.com
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 09/09/2024
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
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Domaine: Intervention technique et logistique
Magasinier.ère - Métropole Aix-Marseille-Provence (recrutements)
