Agent de salle (h/f) - COMMUNE DE CHALETTE SUR LOING
Référence : O045251201001956
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Châlette-sur-Loing
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
agent de salle
► Réaliser la mise en place de la salle
► Assurer l’accueil des usagers. (Sur place et/ou téléphone, réservation, aide au choix des menus)
► Accompagner les convives pendant le temps du repas
► Élaborer le plan table, disposer les tables et les dresser
► Débarrasser, nettoyer, désinfecter la salle de restauration après le service.
► Appliquer le Plan de Maîtrise Sanitaire : maintenance des locaux, matériel et équipement, mesures d’hygiène et protocoles d’entretien,
► Assurer l’entretien mobilier (intérieur et extérieur)
► Gérer le stock de fournitures hôtelières
► Participer à la plonge
▪ MISSIONS ANNEXES :
► Assurer le service lors des évènements festifs
► Participer à la production des repas si nécessité de service
► Gérer la tournée du portage des repas à domicile (en absence de l’agent sur le poste)
Réceptionner et vérifier la livraison, effectuer la traçabilité, assurer la livraison des repas à domicile de repas, entretien du véhicule et des lieux de stockage)
► Participer aux prestations événementielles (RPA, Vœux du maire)
Profil recherché
► Connaissance des règles d’hygiène
► Connaissance du public (personnes âgées)
Savoir-faire :
► Application des règles HACCP et protocoles en vigueur
► Organisation de travail et disposition des tables dans la salle de restaurant
► Maîtrise et adaptation de la posture d’accompagnement auprès des convives
► Coordination entre le personnel cuisine et les usagers, travail en équipe
► Utilisation des techniques de service
Savoir être :
► Disponibilité, observation, écoute, discrétion, confidentialité, empathie, patience,
► Organisation et autonomie, prise d’initiatives, adaptabilité, rendre compte.
À propos de l'offre
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Mairie de Chalette sur Loing
CS 10047
45125 cHALETTE SUR LOING
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 30/01/2026
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Chargée / Chargé d'entretien des locaux
