AGENT DE SERVICE ET D'ENTRETIEN - COMMUNE DE SISTERON
Référence : O004251229000289
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Sisteron
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels REMUNERATION STATUTAIRE € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Missions du Poste :
Gestion technique et administrative du Restaurant Scolaire de l'Ecole Pierre Magnan :
- Réceptionne et contrôle la température des repas fournis par la cuisine centrale;
- Applique les procédures du plan de maîtrise sanitaire;
- Assure le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène;
- Applique les consignes des projets d’accueil individualisés;
- Assure le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels;
- Gestion des effectifs.
Activités, tâches du poste :
Gestion technique suivant un planning :
- Nettoyage des locaux (bureau, fontaine a eau, frigo, placard, vitres, portes manteau) ;
- Prélèvement alimentaire ;
- Plonge ;
- Gestion du linge ;
- Propreté des sols ;
- Mise en place des tables pour le service ;
- Désinfection des locaux et thermo ports ;
- Service ;
- Commande et gestion du stock de produits d'entretien.
Gestion administrative
- Affichage des menus;
- Réception des états de présences;
- Vérification des Protocoles d'Accueil Individualisés (P.A.I.);
- Retour des états de présence à la régie scolaire et à la cuisine centrale;
- Retour d'informations à la cuisine centrale sur le repas (quantité, appréciations des enfants et des encadrants, suggestions, températures des repas à l'arrivée,….).
Profil recherché
Compétences nécessaires (techniques, managériales, relationnelles) :
Savoirs :
- Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire
- Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection ;
- Connaissance des techniques de service selon le public accueilli ;
- Connaissance des gestes et postures de travail à adopter ;
Savoir-faire :
- Rigueur, efficacité ;
- Polyvalence ;
- Organisation (savoir gérer son temps en fonction de l'activité et des tâches à effectuer).
Savoir-être :
- Qualités relationnelles (sens du travail en équipe) ;
- Sens pratique ;
- Capacité d’adaptation ;
- Discrétion.
Autres :
- Autonomie et Responsabilités;
- Maitrise de l'outil informatique (Word, Excel, Email, logiciels spécifiques,…).
À propos de l'offre
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Par courrier
Mairie de SISTERON
4 Place de la République
04200 SISTERON
Par mail
service-personnel@sisteron.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.
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Vacant à partir du 01/02/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
