Agent de service et d'entretien du restaurant scolaire municipal - Commune de SAINT GILDAS DE RHUYS
Référence : O056250430000361
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Saint-Gildas-de-Rhuys
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Agent de service et d'entretien du Restaurant scolaire municipal.
Sous l'autorité de la responsable du service, l'agent exerce les missions suivantes :
ACTIVITÉS PRINICPALES
- Réceptionner les repas arrivant de l'Abbaye (livraison en liaison chaude) : vérifier quantités, températures et signaler tout besoin ou problème au cuisinier via le cahier de liaison prévu à cet effet.
- Effectuer la plonge durant et à l'issue du service.
- Aider l'équipe à effectuer le service des repas et les débarrasser.
- Dresser les tables du second service.
- Effectuer l'entretien du matériel et des locaux en équipe (dont local de plonge, salle de restauration, pièce du four, pièce de réception des plats, vestiaires).
- Gestion du linge et des déchets du restaurant scolaire.
ACTIVITÉS SECONDAIRES
- Veiller au respect du règlement intérieur et signaler tout incident à la responsable du service.
- Réunion d'équipe mensuelle avec la responsable du service (généralement le dernier vendredi du mois après le service).
- Effectuer régulièrement l'inventaire du matériel mis à disposition et faire remonter les besoins à la responsable de service.
- Travaux d'entretien des locaux supplémentaires au moment des vacances scolaires (dont pieds de tables et de chaises...).
- Remplacer l'agent participant au point hebdomadaire avec la responsable de service et à la commission menus trimestrielle en cas d'absence.
- Participation aux autres tâches selon les besoins du service ou en cas d'absence d'un agent, notamment :
* Accompagner les enfants sur les trajets école - cantine et veiller à leur sécurité.
* Effectuer le pointage des enfants présents et absents.
* Servir les repas aux enfants et aider les plus petits en cas de difficultés.
CONDITIONS PARTICULIÈRES D'EXERCICE
- Temps de travail annualisé : Travail en continu de 11H30 à 15H15 les lundis, mardis, jeudis et vendredis en période scolaire ;
- Réunion d'équipe mensuelle (généralement le dernier vendredi du mois).
- Jours non travaillés et congés annuels en période de vacances scolaires.
- L'agent peut être rappelé pour des nécessités de service sur les jours non travaillés.
- Avantage repas : Un repas est fourni à l'agent, consommé sur place durant son temps de travail (pause de 20 minutes maximum comptant comme du temps de travail effectif).
- Capacité d'accueil du restaurant scolaire d'environ 90 enfants, répartis en deux services.
Profil recherché
SAVOIRS / CONNAISSANCES
* Connaissance des techniques d'entretien des locaux.
* Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité.
* Connaissance de la règlementation d'hygiène en restauration collective.
SAVOIRS FAIRE / COMPETENCES TECHNIQUES
* Compétences relationnelles avec les enfants (3-10 ans).
* Formation HACCP.
* Formation premiers secours (enfants).
SAVOIRS ETRE / APTITUDES
* Respect des consignes données.
* Rigueur dans les méthodes de travail.
* Autonomie.
* Esprit d'initiative.
* Savoir rendre compte.
* Savoir travailler en équipe.
NIVEAU D'EXPERIENCE REQUIS
Expérience sur un poste similaire souhaitée et appréciée.
À propos de l'offre
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AVANTAGES DU POSTE :
- Avantage repas,
- Bénéficiaire CNAS,
- Participation employeur à la complémentaire santé et au contrat de prévoyance (garantie maintien de salaire) sous réserve d'adhésion au contrat groupe.
CANDIDATURE :
- Adresser lettre de motivation et C.V. à Monsieur le Maire, Mairie, rue Saint Goustan, 56730 SAINTGILDAS-DE-RHUYS par voie postale ou par courriel à compta-rh@saint-gildas-de-rhuys.fr
- Possibilité de candidater en ligne sur emploi-territorial.fr
- Pour tout renseignement complémentaire, contacter Mme Sophie POUSTAY TIDU au 02.97.45.23.15 ou compta-rh@saint-gildas-de-rhuys.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 5 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/09/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
