Agent des interventions techniques polyvalent en milieu rural (h/f)
Référence : O023250704001558
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Saint-Sulpice-le-Dunois
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Sous la responsabilité de M. Le Maire, relations avec les élus, l'équipe enseignante, équipe technique ainsi qu'administratif.
CANTINE
-Elaboration des menus, inventaires et préparation des commandes
-Préparation des repas et dressage des tables, service, nettoyage du matériel, de la salle de restauration et de la cantine
-Ménage de la cantine
-Elaboration des menus, inventaires et préparation des commandes
-Préparation des repas et dressage des tables, service, nettoyage du matériel, de la salle de restauration et de la cantine
-Ménage de la cantine
Profil recherché
* Maîtriser les règles d'hygiène de base
* Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité
* Maîtriser les attentes et les besoins nutritionnels des enfants
* Maîtriser les techniques culinaires
* Connaître les denrées alimentaires et les indicateurs de qualité
* Savoir présenter les plats
* Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
* Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants
* Connaître les techniques de service en salle
* Connaître les gestes et postures de la manutention
* Connaître les gestes de premier secours
* Connaître les notions de base concernant les allergies
* Connaître les principes de nettoyage et de désinfection
* Connaître la technologie des matériels
* Avoir des notions de maintenance du matériel
* Sens de l'écoute et de l'observation
* Savoir gérer son temps
* Rigueur
* Dynamisme, réactivité, esprit d'initiative
* Bonne résistance physique
* Être autonome au quotidien dans l'organisation du travail mais savoir se référer à l'autorité
* Capacité de travail en équipe
* Esprit d'initiative et de décision
* Disponibilité
* Capacité d'écoute auprès des enfants, fermeté si nécessaire
* Discrétion
À propos de l'offre
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Curriculum vitae à envoyer à
Monsieur le Maire
1 place du Souvenir
23800 SAINT SULPICE LE DUNOIS
ou par mail à mairie.st.sulpice.le.dunois@orange.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/09/2025
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Agente / Agent des interventions techniques polyvalent en milieu rural