Agent-e de conditionnement chaud - MAIRIE DE GRENOBLE
Référence : O038260122001143
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Grenoble
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Direction Générale Ville Résiliente
Direction Santé publique et alimentation durable
Service Alimentation Restauration
Catégorie : C
Cadre d'emploi : Adjoint technique
Fonction : Agent-e de conditionnement chaud
(2 postes à pourvoir)
Temps de travail : 100.00 %
IFSE - GF1 : 250€ brut mensuel
NBI : Non
Lieu des postes de travail : CUISINE CENTRALE – 57 RUE GÉNÉRAL MANGIN – 38100 GRENOBLE
Référence du poste à rappeler : 1_2026_C_P_35130
Sous l'autorité du chef d’équipe du conditionnement chaud, au sein d'une équipe de six agents, vous élaborez les repas destinés aux enfants des crèches, des restaurants scolaires et des centres de loisirs ainsi que les personnes âges, dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation.
Conditionner et étiqueter les repas dans le respect des grammages et des découpes
Mise en œuvre des procédures de refroidissement si nécessaire
Être vigilant à la qualité des préparations conditionnées
Entretenir les matériels, les outils et les locaux utilisés dans le respect des procédures établies
Mettre en place son poste de travail
Appliquer les procédures HACCP : vérification des températures, des DLC, rédaction des documents d’autocontrole, de traçabilité, suivi des plats témoins…
Participer si besoin, aux manifestations municipales plus exceptionnelles (3 à 4/an) en dehors des horaires de travail quotidiens
Profil recherché
Savoir faire :
Vous avez le sens du travail en équipe et des relations humaines,
Vous savez organiser votre travail
Savoir être :
Vous avez une bonne communication orale
Vous êtes rigoureux,
Connaissances/technicités attendues :
Vous avez un niveau de diplôme equivalent à un agent polyvalent de restauration ou une expérience similaire
Vous êtes en mesure d'appliquer ou de faire appliquer la réglementation relative à la restauration et connaissez les normes HACCP relatives à la restauration collective
Qui sommes-nous ?
Nichée au cœur des montagnes, Grenoble est une ville dynamique et une terre d’engagement, réputée pour son esprit d’innovation, sa qualité de vie et son patrimoine culturel. Avec ses parcs verdoyants, son cœur de ville chaleureux et ses sommets enneigés à proximité, Grenoble offre un cadre de vie exceptionnel, propice à l'épanouissement personnel et professionnel. Que vous soyez passionné-e par les sports de montagne, l'art et la culture, ou simplement en quête d’une vie urbaine et citoyenne animée, Grenoble a tout pour vous séduire.
C’est grâce aux 4 000 femmes et hommes qui travaillent au sein de la Ville de Grenoble que le service public se déploie en proximité chaque jour auprès des enfants, des aîné-e-s, des citoyennes et citoyens, des personnes les plus fragiles. Dans les quartiers comme au cœur de la ville, dans nos équipements culturels et sportifs, dans nos parcs et nos rues, c’est grâce à ces femmes et ces hommes que se concrétisent les projets écologiques et sociaux qui font de Grenoble une ville avec un temps d’avance. Rejoignez-nous pour contribuer à ce projet collectif !
La VILLE DE GRENOBLE : c’est plus de 150 MÉTIERS, IL Y EN A FORCÉMENT UN POUR VOUS!
À propos de l'offre
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Cette vacance d'emploi est ouverte sur 2 postes similaires
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o038260122001143-agent-e-conditionnement-chaud?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 01/03/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
