Agent entretien et restauration - MAIRIE DE CARBON-BLANC
Référence : O033250514000153
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Carbon-Blanc
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Suite à un départ en retraite, la Ville de Carbon-Blanc recrute un agent d'entretien et restauration au service scolaire.
Rattaché à la direction éducation-jeunesse, vous êtes chargé(e) du maintien en bon état de propreté des bâtiments, du réfectoire, du satellite de restauration, ainsi que de missions durant le temps de restauration des enfants (accompagnement, service, plonge, ...)
Au sein de cette équipe, vous êtes amené(e) à travailler sur un même site ou à vous déplacer sur plusieurs sites à entretenir
Contraintes spécifiques du poste :
Temps complet annualisé
Horaires en période scolaire : L/Ma/J/V 7h - 15h45 Me 7h45-11h45
Horaires durant vacances scolaires : L/Ma/Me/J/V 8h-15h et 7h-14h en été.
ENTRETIEN DES BATIMENTS
* Entretien complet et régulier des différentes salles
* Dépoussiérage, lavage des sols, du mobilier, nettoyage des vitres
* Entretien des sanitaires, Remplissage des distributeurs (savon, papiers, ...)
* Balayage de la cour
ENTRETIEN DU REFECTOIRE
* Nettoyage des tables et chaises, balayage et lessivage du sol
ENTRETIEN DU SATELLITE DE RESTAURATION
* Lavage des sols et entretien du mobilier et machines (four, ...)
TRI ET EVACUATION DES DECHETS
TEMPS DE LA PAUSE MERIDIENNE
* Service des plats chauds, mise en place denrées sur rampe self
* Débarrassage des plateaux
* Plonge, vaisselle et entretien des éviers, machines, ...
* Surveillance et animation du réfectoire
Profil recherché
* * Connaissance des produits, matériels
* Règles d'hygiène, de sécurité (produits, matériels)
* Notion de pourcentage, dosage, proportion
* Connaissance de l'enfant de 3 à 11 ans
* Méthode HACCP
* Connaissance des techniques de nettoyage
* Connaissance des techniques de restauration collective en liaison froide
Capacité à travailler en équipe, et à s'adapter à un environnement.
Qualités relationnelles avec les adultes et les enfants
Avoir le sens du service public
Être bienveillant
Être organisé et méthodique.
Être autonome.
Être efficace et réactif.
Être rigoureux.
Discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve.
Qui sommes-nous ?
« Rêver, partager, innover » c'est la devise de la Ville de Carbon-Blanc.
Elle est la plus petite commune de la Métropole bordelaise par sa taille (moins de 4 kilomètres carrés pour plus de 8000 habitants).
Ici, l'Humain et l'Environnement sont au cur de nos préoccupations.
Aussi, Carbon-Blanc est une Ville active proposant à ses administrés et à tout visiteur une grande offre de service culturelle, sportive, éducative grâce à ses nombreux équipements et projets portés par des équipes désireuses de mettre en uvre leur créativité et leurs compétences au service de chacun.
Ces équipes, ce sont environ 145 collaborateurs qui assurent au quotidien un service public de qualité dans une ambiance qui se veut familiale et conviviale. Un maître mot : la proximité.
La Ville recrute chaque année plusieurs talents et peut-être serez-vous l'un d'entre eux prochainement?
Si vous souhaitez rêver, partager et innover dans un climat de travail sain et serein, vous êtes au bon endroit !
À propos de l'offre
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Comment candidater
Il convient d'adresser votre candidature au plus tard pour le 13 juin 2025(lettre de motivation à l'attention de Monsieur le Maire + CV) par mail à : servicerh@carbon-blanc.fr + education@carbon-blanc.fr
Ou, en cas de nécessité, par courrier à l'adresse suivante :
Hôtel de ville -
Service des ressources humaines
Avenue Vignau-Anglade
BP37 33564 Carbon-Blanc
Intitulé du poste à indiquer sur votre candidature et lettre de motivation, ainsi que votre adresse mail.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 01/07/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
