Agent périscolaire et aide de cuisine - CUBLIZE
Référence : O069240507000855
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : CUBLIZE
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Objectifs du poste : Mettre en ½uvre les bonnes conditions de production et de distribution des repas en restauration directe et aider à la surveillance des élèves en garderie.
? Respect impératif des mesures d'hygiène alimentaire et des délais de fabrication
? Nécessité de sécurité, d'hygiène, d'observation des allergies et de bienveillance auprès des enfants.
Travail en équipe.
Missions
- Aider à la réalisation des activités de production et de service des repas.
- Encadrer des enfants pendant les temps périscolaires.
- Remplacer le cuisinier en cas d'absence.
Activités de la mission 1
- Aide à la préparation et la cuisine des plats dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, en intégrant des produits de proximité.
- Application des procédures sanitaires.
- Application du respect des régimes alimentaires de certains enfants (PAI).
Activités de la mission 2
- Accueil, encadrement et animation pendant les temps de garderie (matin et soir)
- Réalisation de tâches d'hygiène et de soins auprès des enfants.
- Encadrement des enfants à la pause méridienne.
- Accompagnement des enfants pendant le temps de repas voire hors des repas sous forme d'atelier.
- Aide au service des repas en salle.
- Rangement du matériel et des salles utilisés pendant les temps périscolaires.
Activités de la mission 3
- Remplacer le cuisinier en cas d'absence.
Profil recherché
- Etre titulaire du CAP cuisine et / ou du BEP cuisine et / ou du CAP Petite enfance.
- SAVOIRS :
- Connaissance et mise en application des procédures sanitaires et des règles de sécurité.
- Connaissances en nutrition et des techniques culinaires.
- Sensibilisation au développement durable, d'éco-responsabilité (tri des déchets, maîtrise des consommations).
- Collaborer avec les autres agents du service.
- Faire découvrir et pratiquer des activités d'éveil, activités manuelles.
- Gestion des conflits entre les enfants.
À propos de l'offre
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La lettre de motivation accompagnée d'un CV est à adresser à Monsieur le Maire par courriel ou par courrier.
Pour tout renseignement, s'adresser à Carine Jugé, Secrétaire générale,
tél. 04.74.89.50.27 Mail : mairie@cublize.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint d'animation, Adjoint d'animation principal de 1ère classe, Adjoint d'animation principal de 2ème classe, Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/09/2024
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
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