Agent polyvalent cantine scolaire - entretien batiment - COMMUNE DE LABOUHEYRE
Référence : O040251008001002
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Labouheyre
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Préparation du service dans les différents restaurants scolaires
Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et des matériels
Nettoyage des locaux, des surfaces, des mobiliers et des équipements des locaux communaux
Restauration
* Vérifier les préparations culinaires (températures, qualité...)
* Préparer et assurer le service dans les différents restaurants scolaires.
* Entretenir les locaux et le matériel de la cantine (ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine...) dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
* Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et des matériels
* Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles (températures frigo..)
Entretien
* Entretenir et nettoyer des locaux, des surfaces, des mobiliers et des équipements des locaux communaux (organiser son travail, manipuler et porter les matériels, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces...)
* Trier et évacuer les déchets courants
ACTIVITES COMPLEMENTAIRES
* Participation au projet de repas à thème en collaboration avec la communauté des communes
Profil recherché
* Maîtriser les règles d'hygiène de base.
Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité
* Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP.
* Connaître les gestes et postures de la manutention
* Formation PRAP (Prévention des Risques liées aux Activités Physiques)
Service et tenue d'une salle de restauration
À propos de l'offre
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(lettre de motivation avec CV et copie des diplômes)
Monsieur le Maire
42, rue de l'Hôtel de Ville - B.P. 46
40210 LABOUHEYRE
rhmairie@labouheyre.fr
tél : 05 58 04 45 04
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.
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Vacant à partir du 01/12/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
