Agent polyvalent de la cantine scolaire - Mairie de CHATEAUFORT
Référence : O078250812000209
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Châteaufort
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Poste d'agent de cantine scolaire et d'entretien à temps non complet annualisé
Vous êtes responsable, au sein d'une équipe de 3 personnes, de la préparation de la salle de restauration scolaire, de son débarrassage, de son entretien complet , ainsi que de l'entretien de divers bâtiments publics .
Cantine
Vous êtes en charge de la préparation de la salle de restauration (deux services de 70 repas chacun environ).
Vous aidez à la remise en température des plats (liaison froide)
Après les services, vous devez assurer la plonge ainsi que le nettoyage de la cuisine et du réfectoire.
Entretien
Vous nettoyez l'Accueil de Loisirs et l'école élémentaire. Vous prenez les initiatives nécessaires pour obtenir un résultat de propreté adéquat (sols, sanitaires, poussières)
- PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS :
- préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ;
- effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ;
- ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT :
- vérifier le bon fonctionnement du matériel ;
- assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ;
- effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle à manger ;
- mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection ;
- desservir et ranger la salle et la cuisine ;
- laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine ;
- nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que des réfrigérateurs.
Profil recherché
- SAVOIRS :
* Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP...).
* Maîtriser les techniques de nettoyage.
- SAVOIR FAIRE :
* Appliquer les règles de sécurité du travail.
- SAVOIR ETRE :
* Avoir de la rigueur (effort quotidien de respect des procédures de production et d'hygiène et notions de démarche HACCP).
* Etre autonome
* Avoir le sens de l'organisation.
* Disposer d'un bon relationnel et capacité à travailler au sein d'une équipe.
* Avoir le sens du service public.
Qui sommes-nous ?
village de 1449 habitants, disposant de commerces
Membre de la Communauté d'agglomération Versailles Grand Parc et du PNR de la Haute vallée de Chevreuse
à 9kms au sud de Versailles, à 27 kms au sud-ouest de Paris
À propos de l'offre
-
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
19 place Saint Christophe
78117 CHATEAUFORT
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
-
Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
-
Vacant à partir du 11/10/2025
-
Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
