Agent polyvalent de restauration - Mairie de SORBIERS
Référence : O042250903000828
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Sorbiers
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
L'agent polyvalent de restauration collective est placé·e sous la responsabilité hiérarchique du responsable du pôle. Ses activités relèvent de la délégation de l'adjointe à l'éducation, à l'enfance et à la jeunesse.
Temps non complet 33h/ semaine.
Horaires du poste :
* Pendant le temps scolaire : lundi-mardi-jeudi-vendredi de 6h à 8h30 et de 10h à 15h15.
Mercredi de 7h à 10h.
* Pendant les vacances scolaires : une semaine sur deux (horaires en 2 fois).
Préparation des repas:
* Réception, contrôle, maintien ou remise en température et préparation de l'ensemble des denrées alimentaires.
* Allotissement par service et acheminement des chariots de repas.
* Respect des consignes du projet d'accueil individualisé (PAI).
* Assurer la traçabilité des actions menées.
Entretien des locaux et du matériel :
* Nettoyage et entretien des locaux de restauration et de cuisine sur les écoles et accueils de loisirs.
* Laverie, nettoyage et désinfection des chariots alimentaires, plats, assiettes, couverts, verres, ainsi que des matériels de production.
Profil recherché
* Expérience sur poste similaire fortement appréciée,
* Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) en liaison chaude et froide,
* Maitrise des techniques d'entretien des matériels et des locaux,
* Notions des techniques de service en salles à destination d'enfants.
* CAP Agent polyvalent de restauration ou une formation diplômante en hôtellerie/restauration.
À propos de l'offre
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* Emploi à pourvoir le : 10 novembre 2025
(un tuilage est prévu avec l'agente partant à la retraite afin de faciliter la prise de poste)
* Date prévisionnelle des entretiens de recrutement : le lundi 13 octobre 2025 après-midi
* Les candidatures sont à adresser au service ressources humaines avant le 3 octobre 2025 2025.
Rémunération selon la grille statutaire
RIFSEEP, CNAS, participation mutuelle et prévoyance, complément de rémunération
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 10/11/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
