AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION

Référence : MINT_BS093GNC-86357

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Ministère de l'Intérieur
  • Localisation : DRANCY
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 31/12/2024

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Groupe RIFSEEP : 2
 
Vos activités principales :
- préparer les repas ;
- appliquer la méthode HACCP ;
- veiller à l’hygiène dans les cuisines ;
- veiller à la gestion des stocks ;
- respecter et suivre les consignes de la hiérarchie.
 
Votre environnement professionnel :

Activités du service :
Le cercle mixte de DRANCY possède une activité de restauration collective.

Composition et effectifs du service :
- Directeur : 1 gradé supérieur sous-officier de gendarmerie ;
- Gérance restauration : 2 sous-officiers du corps administratif de la gendarmerie ;
- 1 gendarme adjoint volontaire – emploi particulier « magasinier »
- 5 personnels civils de catégorie B.

Liaisons hiérarchiques :
- Directeur : MAJOR TOURRET Fabrice
- Adjoint : Maréchal des logis GARNON-PHILIPPON Jérémy
 
Liaisons fonctionnelles :
- Commandant d’unité : Capitaine PAYET
- Commandant en second : Capitaine LAURENCE Xavier

Profil recherché

Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel niveau pratique requis
Avoir des compétences en informatique - bureautique niveau pratique à acquerir
Savoir-faire
Savoir appliquer la réglementation niveau pratique requis
Savoir travailler en équipe niveau pratique requis
Savoir s'organiser niveau pratique requis
Savoir-être
savoir communiquer niveau pratique requis
avoir le sens des relations humaines niveau pratique requis
savoir s'adapter niveau pratique requis
Vos perspectives : évolution du poste et de la carrière par le biais de la formation, l’avancement ou le concours interne.

Éléments de candidature

Personnes à contacter

fabrice.tourret@gendarmerie.interieur.gouv.fr
jeremy.garnon-philippon@gendarmerie.interieur.gouv.fr

À propos de l'offre

  • Localisation administrative et géographique / Affectation :
    ADRESSE : 60 RUE AUGUSTE BLANQUI – QUARTIER CAMILLE MATHIEU – 93700 DRANCY
    UNITÉ : ESCADRON DE SÉCURITÉ ET D’APPUI
    SERVICE : CERCLE MIXTE DE GENDARMERIE MOBILE DE DRANCY (CM DRANCY)

    Qui contacter ?

    DIRECTEUR : Major TOURRET Fabrice
    Fixe : 01.77.93.11.29 Néo : 07.88.82.72.64
    @ : fabrice.tourret@gendarmerie.interieur.gouv.fr
     
    ADJOINT : Maréchal des logis GARNON-PHILIPPON Jérémy
    Fixe : 01.77.93.11.29 Néo : 06.80.66.78.55
    @ : jeremy.garnon-philippon@gendarmerie.interieur.gouv.fr

    Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :
    https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat
    Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :
    http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf
     
    Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : FP2LOG04

  • Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
    - être disponible en week-end et jours fériés à la demande ;
    - savoir prendre des initiatives en accord avec la hiérarchie.

    Qui contacter ?
     
    DIRECTEUR : Major TOURRET Fabrice
    Fixe : 01.77.93.11.29 Néo : 07.88.82.72.64
    @ : fabrice.tourret@gendarmerie.interieur.gouv.fr
     
    ADJOINT : Maréchal des logis GARNON-PHILIPPON Jérémy
    Fixe : 01.77.93.11.29 Néo : 06.80.66.78.55
    @ : jeremy.garnon-philippon@gendarmerie.interieur.gouv.fr

    Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
    Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :


    Personnels du ministère de l'Intérieur
    http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/Mobilite-2023/Formulaire_mobilite_2023.pdf

    Personnels externes
    https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2023-03/Formulaire-de-mobilite-fevrier-2023.pdf

  • Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984) :
    2° de l’article L332-2 (anciennement 2° de l’article 4)

  • Vacant à partir du 29/09/2024
  • Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

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    Ministère de l’Intérieur