Agent polyvalent de restauration et de propreté (F/H) - MAIRIE DE VIENNE
Référence : O038251127000601
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Vienne
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
En poste partagé et en équipe sur deux services, restaurant scolaire Table Ronde et service propreté sur l’hôtel de ville :
Restauration scolaire :
• Participer à la bonne gestion du restaurant scolaire au sein d’une équipe d’agent polyvalent de restauration
• Garantir l’hygiène du restaurant scolaire
• Réceptionner les repas, compter le nombre de repas livrés
• Gérer le matériel pour le bon fonctionnement de restaurant scolaire
• Entretenir les locaux annexes au restaurant scolaire
• Collaborer avec l’équipe d’animation
• Accueillir les enfants
Propreté des locaux :
• Effectuer les travaux de propreté et d’hygiène sur l’hôtel de ville
Restauration scolaire
• Préparer la salle, mettre en place le repas, réchauffer, servir et débarrasser, réaliser des préparations
• Appliquer les protocoles de nettoyage, des bonnes températures de conservation et de service chaud/froid, compléter les documents de traçabilité
• Transmettre les informations complémentaires liées à la consommation des repas et vérifier le nombre de repas livrés
• Procéder aux commandes de vaisselle, de produits d’entretien et faire remonter toute information liée aux conditions matérielles
• Tenir et mettre à jour le classeur d’hygiène alimentaire (PMS)
Propreté des locaux
A l’intérieur :
• Nettoyer les éléments meublants et décoratifs
• Nettoyer et désinfecter tous les éléments à risques de contamination manu-portée
• Nettoyer et désinfecter tous les éléments sanitaires
• Réapprovisionner les consommables (savon, essuies mains et papier toilette)
• Balayer et laver les sols
• Nettoyer des vitres
• Vider et nettoyer les poubelles
• Gérer les stocks (produits d’entretien et consommables)
SPECIFICITES DU POSTE :
• Habilitation nécessaire : HACCP
• Port de charge
• Manipulation de produits de nettoyage
• Port de vêtements de travail de sécurité obligatoire
CONDITIONS MATERIELLES :
• Lieu de travail : Restaurant scolaire Table Ronde / Service propreté – secteur hôtel de ville
• Temps de travail : temps complet – temps de travail annualisé
• Horaires :
. Service propreté : du lundi au vendredi de 5h30 à 9h00 (toute l’année)
. Restaurant scolaire : en période scolaire : le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9h00 à 15h00,
• Rémunération : statutaire - IFSE – CIA
• Statut : titulaire ou à défaut contractuel (emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou aux agents contractuels au titre de l’Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
• Avantages :
o Vêtements de travail
o Participation à la mutuelle prévoyance / santé sous conditions
o Adhésion au comité des œuvres sociales
o Participation employeur abonnement transports en commun
Profil recherché
• Permis B souhaité
• Maîtrise des règles d’hygiène alimentaire
• Connaissance des techniques de nettoyage et d’entretien
• Connaissance de la méthode HACCP
• Connaissance des produits et matériels de nettoyage
• Savoir rendre compte
• Maîtrise de calcul, lecture et écriture
• Respect stricte des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (vêtements de travail, chaussures de sécurité …) et des procédures établies
• Autonomie dans l’exécution des missions
• Capacité à anticiper, d’organisation et réactivité
• Qualités relationnelles avérées avec les enfants
• Travail en équipe
• Ponctualité et rigueur
À propos de l'offre
-
Merci d'adresser vos candidatures sur la boîte mail: recrutement@mairie-vienne.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe
-
Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
-
Vacant à partir du 27/01/2026
-
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
