Agent polyvalent de restauration et entretien des locaux - CDC DES HAUTS DU PERCHE
Référence : O061251014000660
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Structures de coopération territoriale
- Localisation : Tourouvre au Perche
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Traitement indiciaire, régime indemnitaire, CNAS, participation protection sociale complémentaire € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
La crèche "les premiers pas" à Tourouvre recrute un/e agent polyvalent de restauration et entretien des locaux.
Sous la responsabilité de la crèche, vous :
- Participez aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, entretien des locaux et matériels de restauration
- Assurez l'entretien des locaux
- Renforcez les équipes dans l'encadrement des enfants
- Gérer et planifier les repas avec le prestataire
- Gérer l'approvisionnement / commandes (cuisine /entretien de locaux)
- Production et valorisation de préparations culinaires dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective
- Entretenir les locaux et le matériel de la cuisine
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Trier et évacuer les déchets courants
- Contrôler l'état de propreté des locaux
Profil recherché
connaissances théoriques et savoir faire :
- Techniques culinaires adaptées à la restauration collective
- Connaître les notions de base concernant les allergies alimentaires
- Être garant du respect des PAI en lien avec l'activité
- Maîtriser les règles d'hygiène HACCP
- Connaître les gestes et postures de la manutention
- Connaître les gestes de premiers secours
- Etre garant de la mise en ½uvre et du suivi du protocole de nettoyage (cuisine /locaux)
savoir-être
- Sens de l'organisation, autonomie, discrétion, patience
- Rigueur
- Sens du service public
- disponibilité
À propos de l'offre
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candidature à adresser à :
Monsieur le Président de la Communauté de Communes des Hauts du Perche :
2 rue du Vieux Moulin
Longny au Perche
61290 LONGNY LES VILLAGES
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 6 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 15/01/2026
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Chargée / Chargé d'entretien des locaux
