Agent Polyvalent de Restauration et Hébergement - MEZE
Référence : O034251223001722
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Mèze
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Agent Polyvalent de Restauration et Hébergement
RESTAURATION
- activités principales :
Assistance à la production des préparations culinaires
Réceptionner, stocker, préparer et conditionner les denrées et les préparations alimentaires dans le respect de règles de conservation.
Nettoyer et désinfecter les locaux et les matériels.
Accueillir et servir les usagers avec disponibilité et professionnalisme.
Assurer la mise en place du cadre de vie et de l'environnement des salles.
Transmettre les informations nécessaires au bon fonctionnement et à l'amélioration du service (anomalies, dysfonctionnements..).
Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité (PMS., B.P.H., HACCP...).
Service en Restauration Scolaire
Distribution et portage de repas à domicile.
Service des réceptions
HEBERGEMENT
- activités principales :
Nettoyage des chambres,("en recouche" ou " mise a blanc")
Entretien des sanitaires, douches et des parties communes.
Gestion des draps en relation avec la blanchisserie.
Entretien du linge (petites quantités).
Gestion des produits d'entretien et de consommations du service.
Accueil et service aux usagers avec disponibilité et professionnalisme.
Assurer la mise en place du cadre de vie et de l'environnement
Informer la hiérarchie des incidents et anomalies constatés
- activités transversales:
Exercer un rôle éducatif envers les usagers.
Profil recherché
Savoir :
C.A.P. : Agent Polyvalent en Restauration. (souhaitable)
Formation : HACCP, B.P.H.
Techniques en hôtellerie / restauration
Techniques d'entretien des surfaces et de nettoyage.
Permis de conduire V.L.
- Savoir-faire :
Appliquer avec rigueur et constance les règles et les procédures en vigueur.
Repérer les dysfonctionnements et les signaler à la hiérarchie.
Effectuer les autocontrôles précisés dans le Manuel Qualité.
Diagnostiquer l'état de propreté des locaux, des mobiliers et des surfaces.
Mettre en œuvre et entretenir les différents matériels et équipements mis à disposition.
Mettre en place le cadre de vie l'environnement.
Utiliser et approvisionner les produits nécessaires à la nature du poste.
- Savoir être :
Entretenir des relations conviviales avec les usagers et les différents publics.
Respecter les consignes données par la hiérarchie.
Travailler en équipe.
Etre polyvalent et solidaire.
Discret dans les locaux et à l'extérieur (droit de réserve des agents)
À propos de l'offre
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Rémunération statutaire + IFSE liée au poste + CIA
Avantages Employeur :
- Participation Employeur : Mutuelles labellisées FPT (Santé) + Prévoyance
- Action sociale : COS-LR + Amicale du personnel
Votre dossier de candidature complet (CV + lettre de motivation + 2 derniers entretiens professionnels + arrêté de dernière situation administrative) est à adresser à l'attention de Monsieur le Maire de la Ville de Mèze – Place Aristide Briand – 34140 MEZE ou à l'adresse mail secretariat-maire@ville-meze.fr
Les candidatures incomplètes ne seront pas traitées.
Contacts et informations complémentaires uniquement M Médéric MONGENOTY, Gestionnaire Emploi, Formation, Compétences (04.67.51.65.55) -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/03/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
