Agent polyvalent de restauration
Référence : MINT_BS035GNC-93452
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Ministère de l'Intérieur
- Localisation : Région de Gendarmerie de Bretagne Cercle mixte territorial de Rennes 85 bd Clémenceau 35032 RENNES
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
- assurer la mise en place et les services (restaurant, petits-déjeuners, coquetels …)
- accueillir les clients
- entretenir les locaux et le matériel
- respecter les normes d’hygiène et de sécurité
- appliquer les directives orales et écrites (fiches de tâches) établies par la hiérarchie
Votre environnement professionnel :
Activités du service
restauration / hôtellerie / bar
Composition et effectifs du service :
1 directrice / 1 directrice adjointe / 3 gérants (restauration / hôtel / bar) / 1 chef de cuisine / 3 cuisiniers / 2 serveurs / 2 apprentis (cuisine / salle) / 2 plongeuses / 2 femmes de chambre
Liaisons hiérarchiques :
gérante restauration / directrice adjointe / directrice
Liaisons fonctionnelles :
tous personnels de la Gendarmerie et public extérieur
Profil recherché
Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel : niveau pratique requis
Avoir des compétences en informatique - bureautique : niveau pratique
requis
Savoir-faire
Savoir travailler en équipe : niveau pratique requis
Savoir s'organiser : niveau pratique requis
Savoir appliquer la réglementation : niveau pratique requis
Savoir-être
savoir accueillir : niveau pratique requis
avoir le sens des relations humaines : niveau pratique requis
savoir communiquer : niveau pratique requis
Vos perspectives : évolution professionnelle
Durée attendue sur le poste : 3 ans
Éléments de candidature
Personnes à contacter
À propos de l'offre
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Localisation administrative et géographique / Affectation :
Région de Gendarmerie de Bretagne
Cercle mixte territorial de Rennes
85 boulevard Clémenceau
35032 RENNES Cedex
Code RMFP : ERLOG021
Code REMI : LOG014A -
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
Horaires : 7h130 à 11h00 et de 11h45 à 15h06 du lundi au vendredi.
Possibilité de travail soir, week-end et jours fériés. En journée continue ou avec une coupure selon le planning établi en interne.
Contraintes : station debout prolongée / disponibilité / discrétion / initiative
Qui contacter ? Indiquer les coordonnées ou adresse mail des personnes à contacter :
Direction du cercle mixte
cercle.gend.rennes@gmail.com
Service RH des personnels civils de la zone ouest
bpc.dao.rgbret@gendarmerie.interieur.gouv.fr
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :
Mutation
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2024-04/formulaire-de-mobilite-modifiable-avril-2024.pdf
Détachement/Contractuel(le)
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2023-03/Formulaire-de-mobilite-fevrier-2023.pdf -
2° de l’article L332-2 (anciennement 2° de l’article 4) du Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984)
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Vacant à partir du 28/10/2024
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
