Agent polyvalent de restauration scolaire et d'entretien des locaux - Mairie de MERIEL

Sous la responsabilité du Directeur du Service Périscolaire/Accueil de loisirs et de son adjoint

Vos missions seront :
Assure le nettoyage et la désinfection des surfaces et locaux de la restauration et du site périscolaire
Assure le service des repas et l'entretien du matériel de restauration
Participe à la mise en ½uvre et au respect des Bonnes Pratiques d'Hygiène et application des normes HACCP
Assure le remplacement d'agent absent pour les missions d'entretien de locaux et de restauration, sur l'ALSH et les différents sites périscolaires de la ville de Mériel.

Horaires de travail :
o Du lundi au vendredi : de11h00 à 15h00

o Organise méthodiquement son travail en fonction des consignes orales ou écrites
En alternance avec les collègues :
o Mise en chauffe des repas Mater/Élémentaires
o Mise en bain-marie des repas élémentaires
o Mise en place du self
o Service cantine élémentaire (self)
o Réassortiment du self
OU
o Préparation chariot repas maternels (1er et 2ème service)
o Soutien au service des repas maternels
o Soutien à la remise en place des tables maternelles pour le 2ème service
PUIS
o Vaisselle de la restauration élémentaire + maternelle
o Rangement de la vaisselle
o Entretien de la salle de restauration maternelle : Laver les tables maternelles - Monter les chaises, balayage humide
o Lavage toilettes côté maternel + couloir élémentaire + hall mater
o Nettoyage de l'office (lavage)
OU
o Entretien de la salle de restauration élémentaire : Laver les tables - Monter les chaises, balayage humide
o Nettoyage du four + armoire maintien au froid + chambre froide
o Préparation/répartition des goûters maternels sur les chariots et ceux des élémentaires sur plateaux

Durant le temps des vacances scolaires :
o Participe au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de la structure de l'ALSH
o Participe au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux des parties périscolaires et de restauration de l'école H. Bertin
o Peut être amenée à participer au service de restauration de la structure de l'ALSH

Activités secondaires :
Effectuera le remplacement des collègues en cas d'absence, sur les postes de restauration et d'entretien des locaux de l'ALSH ou des autres sites périscolaires de la commune de Mériel entraînant une adaptation du volume horaire travaillé (contrat de base 20h hebdomadaire + Heures complémentaires en fonction des postes remplacés)