AGENT POLYVALENT DES ECOLES - BORNEL
Référence : O060240711001583
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Bornel
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Agent polyvalent d'entretien, restauration, passages écoles (h/f) :
- Déplacements à l'intérieur du lieu d'intervention ou sur plusieurs lieux différents
- L'activité peut s'exercer en présence d'usagers (espaces publics) ou en dehors des heures de travail de l'établissement concerné
- Prise de poste à 06h00
- Station debout
- Respect des délais liés aux temps de restauration collective
- L'emploi du temps peut être modifié pendant les vacances scolaires et selon les besoins du service
Activités principales :
Assurer le service de restauration scolaire :
- Organiser son travail en fonction de l'organisation du service et des consignes orales ou écrites
- Réceptionner et vérifier les livraisons
- Vérifier l'aspect des aliments et les dates limites de consommation
- Prendre toutes les précautions en matière de respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Contrôler les températures des réfrigérateurs et les noter
- Préparer les tables
- Préparer les plats en fonction des capacités des enfants
- Mettre en température les plats, en respectant les préconisations du fournisseur et en faisant preuve de bon sens
- Contrôler les températures des produits (à c½ur) avant de les servir et les noter sur les fiches prévues à cet effet
- Assurer le suivi et la conservation des échantillons témoins
- Faire passer les plats, desservir, nettoyer les tables
- Faire remonter les informations importantes à la responsable de service et/ou les référentes
Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux du restaurant scolaire :
- Nettoyer et désinfecter le matériel
- Ranger les produits utilisés dans des espaces adaptés
- Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation afin d'effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
- Vérifier la quantité et la qualité des produits, alerter si nécessaire sur le stock de produits
- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler.
Activités annexes :
- Assurer les remplacements sur l'entretien des locaux selon les besoins du service
- Assurer la surveillance des passages piétons aux abords des établissements scolaires
- Assurer le service lors de manifestations municipales / cérémonies officielle /
Profil recherché
Savoirs :
- Connaître les règlements et consignes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaître les produits et des matériels d'entretien
- Connaître les règles de sécurité dans le stockage des matériels et des produits
Savoir-faire :
- Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène
- Transmettre des informations aux différents interlocuteurs
Savoir-être :
- Sens de l'observation
- Ecoute, capacité de communication
- Patience
- Rigueur et sens de l'organisation
À propos de l'offre
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Merci d'envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation) via le site, par courrier à la mairie de Bornel, rue de l'Église, 60540 Bornel ou par mail à l'adresse secretariat_general@mairie-bornel.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 01/09/2025
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Chargée / Chargé d'entretien des locaux
