Agent polyvalent en restauration scolaire H/F - LAIGNEVILLE
Référence : O060250603000892
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Laigneville
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
La Commune de LAIGNEVILLE recherche pour son service de restauration scolaire, un agent polyvalent participant à la préparation et au service des repas, au contrôle de l'hygiène alimentaire ainsi qu'à l'entretien des locaux et du matériel.
*Effectue la réception des repas, le contrôle des approvisionnements ainsi que la remise en température des repas (liaison froide),
*Applique et fait appliquer la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments),
*Organise et participe à la distribution des repas, à l'assiette et à table,
*Effectue la préparation de la salle de restauration puis assure son entretien,
*Assure le nettoyage de l'ensemble du matériel et ustensiles utilisés,
*Effectue les préparations préliminaires au service,
*Assure la gestion des éventuels incidents durant le service
Temps de travail annualisé
Horaires : 8h00-15h30 du lundi au vendredi
Le lundi, mardi, jeudi et vendredi - restauration scolaire des écoles
Le mercredi - restauration scolaire ALSH
Une semaine de présence sur chaque petite vacance scolaire afin d'assurer le repas de l'ALSH (8h00-15h30 du lundi au vendredi)
Un mois de présence l'été afin d'assurer le repas de l'ALSH (8h00-15h15 du lundi au vendredi)
Profil recherché
*Connaissance et application de la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité (HACCP),
*Maitrise des gestes et postures de la manutention ainsi que les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels et locaux,
*Autonome et organisé(e)
*Esprit d'équipe
*Polyvalent(e)
*Rigoureux(se)
*Ponctuel(le)
Le CAP Cuisine (ou diplôme équivalent) serait un plus
À propos de l'offre
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CV et lettre de motivation à transmettre à Monsieur le Maire
390 rue de la République
60290 LAIGNEVILLE
ou
drh@mairie-laigneville.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/09/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
