AGENT POLYVLENT DE RESTAURATION

Référence : DEF_21-00019700

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Service du commissariat des armées (SCA)
  • Localisation : BASE NAVALE DE TOULON 83000 TOULON

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Le Groupement de Soutien de la Base de Défense (GSBdD) de Toulon est un établissement du Service du Commissariat des Armées qui assure des missions d’administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées.

Sous l’autorité du chef du GSBdD, le pôle de Toulon assure le soutien communs (Logistique, Ateliers, Transport,
GET), la restauration, l’hébergement, les Loisirs ainsi que l’accueil multiservices, l’orientation, certaines missions relevant des domaines de l’administration et conditions du personnel au profit des forces et des services du ministère des armées implantés dans la base de défense de Toulon, sur le site de Ste Anne, ainsi qu’à l’école des marins pompiers. Il possède 4 espaces ATLAS (3 sur la base navale et 1 sur le site de Sainte-Anne). Le pôle de Toulon est l’interlocuteur privilégié auprès du commandement des formations soutenues.

Le vacataire assure la vente des produits proposés au sein du bar du centre de détente du Cap Brun. Il est chargé d’entretenir en bon état les lieux, de mettre en place les étalages du bar, d’accueillir et d’informer la clientèle (ressortissants de la Défense et leur famille) et de promouvoir les activités organisées par le centre de détente du
Cap Brun.
Accueillir et informer la clientèle
Assurer la vente au sein du bar du centre de détente Cap Brun
Effectuer les inventaires périodiques
Suivre le stock du bar
Mettre à jour l’affichage et les outils de communication
Assurer la récupération des commandes fournisseurs
Entretenir les lieux de vente et de stockage
Participer au bon fonctionnement du centre de détente du Cap Brun (accueil du public)

Compétences attendues

- UTILISATION DES LOGICIELS DE BUREAUTIQUE
- ORGANISATION ET METHODE
- AUTONOMIE
- SENS DES RELATIONS HUMAINES
- EXPRESSION ECRITE
- GESTION DES COUTS RESTAURATION ET LOISIRS
- ORGANISATION DES ACTIVITES CULTURELLES ET DE LOISIRS
- GESTION DES LIVRAISONS
- GESTION D'UN POINT DE VENTES EN RESTAURATION HOTELLERIE ET LOISIRS
- TECHNIQUES DE STOCKAGE EN RESTAURATION HOTELLERIE ET LOISIRS

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Personnes à contacter

  • benjamin.bellec@intradef.gouv.fr
  • gsbdd-tln.resp-mobilite.fct@intradef.gouv.fr

À propos de l'offre

  • ficheDePoste.typeAffectation.dam (durée : 1 mois)

  • Peut être amené à travailler en heures et en jours non ouvrables.
    Etre titulaire du permis B si possible.

  • Susceptible d'être vacant à partir du 01/07/2023
  • Chargée / Chargé de prestation hôtelière

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