Agent restauration et entretien référent - COMMUNAUTE D'AGGLOMERATION GAILLAC-GRAULHET
Référence : O081250731000775
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Structures de coopération territoriale
- Localisation : Graulhet
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
? Emploi permanent (ouvert au personnel contractuel : CDD) | ?Graulhet| ? Catégorie C | ? Temps complet
L'agent polyvalent assure la remise en température, la distribution et le service des repas. Il participe à la plonge, au nettoyage de la cuisine et à l'entretien des locaux scolaires selon l'organisation du site. Il applique les procédures en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Affecté(e) sur plusieurs sites du secteur graulhétois, l'agent est également un relais de proximité entre les équipes de terrain, le coordinateur de zone et la direction.
MISSIONS :
- Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans le respect des règles HACCP, y compris la mise en place des espaces de repas.
- Réceptionner les repas, préparer si besoin des entrées ou desserts simples.
- Veiller à un service de qualité, en lien avec les équipes d'animation et dans le respect du projet de service.
- Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et du mobilier.
- Participer à l'entretien approfondi pendant les vacances scolaires.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Adopter des gestes écoresponsables dans le cadre du tri et de la gestion des déchets.
Missions spécifiques au poste multisites :
- Intervenir sur plusieurs sites du secteur graulhétois, en s'adaptant aux équipes et aux organisations locales.
- Faire le lien entre les équipes de terrain, le coordinateur de la zone et la direction : transmission fluide et régulière des informations, relais des consignes et retours du terrain.
- Être garant du bon fonctionnement quotidien de la zone : repérer les dysfonctionnements, proposer des solutions, alerter en cas de besoin et assurer un climat de travail serein.
- Réaliser des tâches administratives.
CONDITIONS D'EXERCICE :
- Nombres d'heures hebdomadaires : temps complet 35h
- Lieu d'affectation : poste itinérant - secteur Graulhet (Permis B obligatoire).
- Cadre d'emploi : Catégorie C - grade adjoint technique.
- Poste ouvert aux contractuels : CDD de 1 an (renouvelable)
- Date de prise de poste souhaitée : octobre 2025.
- Rémunération : Statutaire + IFSE (+ RIFSEEP, CET, CNAS, CIA, mutuelle et prévoyance sous condition)
- Les entretiens de recrutement auront lieu au mois de septembre.
Profil recherché
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment la traçabilité et le contrôle des températures.
Vous connaissez les bases du service en salle et savez adapter votre posture selon le public accueilli (enfants, équipes d'animation...).
À l'aise avec les outils numériques courants, vous êtes capable de réaliser des tâches administratives simples (suivi, saisie, transmission d'informations).
Autonome, réactif(ve) et organisé(e), vous savez vous adapter à différents sites, relayer les informations de manière fiable et contribuer à une bonne coordination d'équipe.
Qui sommes-nous ?
La Communauté d'Agglomération Gaillac-Graulhet (entre vignoble et bastides) est l'une des 3 agglomérations du département du Tarn, en c½ur d'Occitanie.
Depuis 2017, elle intègre de nombreux domaines de compétences qui touchent à la vie quotidienne de ses habitants (éducation, déchets, habitat, eau, urbanisme, culture, ...).
Regroupant 56 communes et 900 agents, la collectivité se distingue par son attractivité économique, son offre touristique et sa qualité de vie.
À propos de l'offre
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Lettre de candidature + C.V. à adresser à :
? Par mail :
recrutement.rh@gaillac-graulhet.fr
? Par courrier :
Monsieur Paul SALVADOR, Président
Communauté d'Agglomération Gaillac-Graulhet
Le Nay Técou -BP80133- 81604 Gaillac
?Renseignements :
BERMOND Anne - Cheffe de service Restauration et entretien
anne.bermond@gaillac-graulhet.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 01/10/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
