Agent service et entretien H/F - Mairie de Mâcon
Référence : O071250603000398
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Mâcon
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Agent service et entretien H/F
Restaurants scolaires :
Assurer le service au sein du restaurant scolaire et l'entretien des locaux (cuisine et salle de restauration) dans le respect des règles HACCP et du plan de maîtrise sanitaire à appliquer :
* Réception des repas
* Préparation des entrées et /ou des produits fromagers et desserts
* Service des repas à table (1 ou 2 services)
* Entretien des locaux dans le respect du plan de nettoyage de locaux de restauration
Centres de loisirs :
1. Participer au service de restauration des centres de loisirs :
- Préparation et mise en chauffe des repas livrés en liaison froide.
- Gestion des services des repas aux enfants des centres de loisirs.
- Entretenir et ranger le matériel utilisé (plonge)
2. Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux :
- Nettoyer et entretenir les salles, les surfaces et les sanitaires des centres de loisirs
- Nettoyer et entretenir les sols, le mobilier et les surfaces de la cuisine et du réfectoire des centres de loisirs.
- Gestion du linge (Serpillère, serviette de toilette, torchon et habits d'enfant).
- Utilisation de chariot de ménage, raclettes, balais, mono-brosse, aspirateurs.
- Savoir utiliser des produits et du matériel d'entretien adaptés (dosage selon les produits et les surfaces)
Profil recherché
* Maitrise / Connaissance HACCP
* Maitrise /Connaissance du Plan de nettoyage locaux de restauration collective
* Rigueur dans les normes d'hygiène à appliquer
* Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité et les techniques de nettoyage,
* Avoir le sens du travail en équipe,
* Etre automne, polyvalent, ordonné et rigoureux
À propos de l'offre
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03.85.39.71.00
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 01/09/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
