AGENT TECHNIQUE (CUISINE / LINGERIE) - Mairie de DOMONT

Référence : O095240417001170

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Communes
  • Localisation : DOMONT
Domaine: Intervention technique et logistique
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 16/06/2024

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Confirmé
  • Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Réception, distribution des repas. Plonge, nettoyage des salles (coccinelles, marmottes et réfectoire) Respect des principes d'hygiène (respect de la chaîne du froid, techniques de conservation des aliments, etc.) et des règles de sécurité (équipements de protection individuels ...)
Gestion du stock du linge de la Maison de la petite enfance

Préparation des chariots pour 55 enfants et en cas d'accueil ponctuel d'enfants de la crèche familiale.
Réception des repas, présentation et distribution des repas, goûters
Effectuer des contrôles de température à réception et au moment de servir les repas.
Prélever tous les jours des plats témoins datés et étiquetés
Gérer le stock des produits alimentaires, commandes, réception, les péremptions
Affichage et réactualisation des protocoles HACCP
Collations quotidiennes à la crèche familiale pour 11 enfants et distribution de boissons chez les kangourous
Gérer le stock de linge, assurer le tri, lavage du linge et de son entretien régulier
Entretenir ses vêtements de travail.
Travail en binôme
Maintenance et hygiène des locaux et matériels. La réserve deux à trois fois par an.
Ménage quotidien des coins repas de toutes les sections
Nettoyage de la vaisselle des repas, collation et goûter
Gestion et entretien des sur-chaussures.
Entretien machines (sèche-linge : le filtre tous les 2 J+ machine à laver)
Nettoyer les murs de l'office et de laverie une fois par an
Sortir la poubelle 2 fois par semaine et la nettoyer
Participe aux différentes manifestations (fête de Noël, Carnaval, Kermesse)
Participe à l'accueil, à l'encadrement et à l'évaluation des stagiaires de son cadre d'emploi

Profil recherché

Maitriser la méthode HACCP
Notion de diététique et des besoins alimentaires du jeune enfant (allergies, diarrhées, constipation...)
Techniques d'entretien des matériels et des locaux
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Veille à sa propre sécurité en adoptant des postures ergonomiques.
Capacité d'organisation et de rapidité
Sens du travail en équipe relation avec les responsables et les agents des structures
Savoir rendre compte à sa hiérarchie.
Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de la restauration et à la directrice P.E
Savoirs comportementaux*
Connaître le sens du service public (attitude professionnelle, neutralité, droit de réserve ....)
Savoir respecter les familles
Savoir adapter une attitude d'impartialité et de tolérance.
Savoir être à l'écoute, disponibilité, ouverture d'esprit

Capacité à proposer, à remédier et à gérer l'imprévu.
Capacité à travailler en équipe
Vacances à prendre durant période de fermeture de la structure

Qui sommes-nous ?

Située à proximité de l'aéroport Roissy-Charles de Gaulle et à 25 mn de la Gare du Nord (ligne H), la ville de Domont, se caractérise par ses nombreux espaces verts qui contribuent à un cadre de vie agréable et de qualité.

À propos de l'offre

  • Envoyer CV et lettre de motivation
    Monsieur le Maire
    47 rue de la Mairie
    95330 DOMONT
    ou sur recrutement7@domont.fr

    Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

  • Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

  • Vacant à partir du 26/08/2024

  • Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis

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