Agent(e) de restauration - MAXEVILLE
Référence : O054250403001047
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Maxéville
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Sous la hiérarchie de la Directrice du pôle Educatif et du service périscolaire, vous devrez participer aux activités principales de la production des repas en liaison froide, distribution des repas et entretiens des locaux et du matériel de cuisine.
* Prise de température des réfrigérateurs,
* Réception et stockage des denrées alimentaires,
* Recensement des effectifs rationnaires chaque jour,
* Mise en place des couverts et des tables,
* Préparation des entrées, fromages et desserts,
* Aide à la préparation des plats chauds,
* Plonge,
* Nettoyage de la cuisine après le service et des conteneurs,
* Nettoyage du matériel de cuisine,
* Nettoyage et entretien des salles de restauration
Profil recherché
Savoirs :
- Expérience professionnelle dans le milieu de la restauration,
- La formation HACCP est un plus,
- Savoir prendre en charge les projets d'accueil individualisé,
- Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire.
Savoir-être :
- Polyvalent(e) au sein de la cuisine, vous êtes organisé(e) et méthodique. Vous avez de la rigueur dans votre travail. Vous êtes vif(ve), efficace et savez respecter les impératifs de délais. Doté(e) d'un sens du relationnel, vous savez travaillez en équipe et avec des enfants.
À propos de l'offre
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Régime indemnitaire
13ème mois
Chèque déjeuner
Participation employeur à l'assurance maintien de salaire
Participation employeur à la mutuelle (MNT)
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 07/07/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
