Agent.e polyvalent de restauration au Restotem - VILLEURBANNE
Référence : O069241021001409
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Villeurbanne
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Sous la responsabilité du.de la responsable du Restotem, vous participez à la remise en ½uvre, à la fabrication et au service des repas pour les scolaires et le personnel municipal. Vous assurez également l'entretien des locaux et la plonge. Pendant la durée du service vous prenez en charge la facturation et l'encaissement des repas du personnel municipal.
* Remettre en ½uvre des repas livrés
* Participer à la production des plats spécifiques du restaurant du personnel
* Participer aux tâches d'entretien des locaux et des matériels
* Gérer la caisse pendant la durée du service adulte
* Participer par roulement au service des repas
* Participer par roulement au lavage et rangement de la vaisselle
Profil recherché
* Connaissances
o Connaissances de base en restauration.
o Maîtrise du fonctionnement d'un système de caisse.
o Maîtrise de la réglementation sanitaire applicable en restauration collective.
* Savoir-faire
o Gestion de la facturation des repas et de l'encaissement.
o Accueil des convives.
o Organiser le service des repas dans le cadre d'une prestation « adulte »
* Savoir être et attitudes requises
o Autonomie et adaptabilité dans un cadre contraint
o Capacité à travailler en équipe.
o Relation client
À propos de l'offre
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Les candidatures, avec curriculum vitae et lettre de motivation, sont à adresser à monsieur le maire, en les déposant sur le site Internet de la ville de Villeurbanne, avant le 21 novembre 2024.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 23/12/2024
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
