Agent(e) Polyvalent(e) de Restauration

Référence : MINT_BS025GNC-107786

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Région de gendarmerie Bourgogne Franche-Comté
  • Localisation : BESANCON
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 31/12/2025

Partager la page

Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.

  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Groupe RIFSEEP : 2




Vos activités principales :

- Assurer l’entretien des locaux, des sanitaires conformément aux modes opératoires définis,
- Effectuer l’entretien des huit chambres d’hôtellerie,
- Accueillir et répondre aux demandes des clients,
- Effectuer le service à l’assiette pour les prestations officielles,
- Effectuer la mise en place des salles de restauration et des buffets,
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle et du matériel de cuisine.


Votre environnement professionnel :

Activités du service
Service restauration
Bar
Comptoir des ventes
Hôtellerie
Administration et comptabilité

Composition et effectifs du service
- 3 sous-officiers du corps de soutien technique et administratif de la gendarmerie (CSTAGN)
- 6 personnels civils (1 personnel technique catégorie B - 4 personnels techniques catégorie C - 1 personnel administratif catégorie C)
- 1 apprenti cuisinier
- 1 gendarme adjoint volontaire cuisine

Liaisons hiérarchiques
N+1 Directeur adjoint du cercle mixte
N+2 Directeur du cercle mixte

Liaisons fonctionnelles
Administrations - fournisseurs – clients

Profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre


Connaissances techniques

- Connaître l'environnement professionnel : niveau pratique / à acquérir
- Avoir des compétences en informatique - bureautique : niveau initié / à acquérir


Savoir-faire

- Savoir s'organiser : niveau pratique / requis
- Savoir travailler en équipe : niveau pratique / requis


Savoir-être

- Savoir s'adapter : niveau pratique / requis
- Avoir le sens des relations humaines : niveau pratique / requis
- Savoir accueillir : niveau pratique / requis


Vos perspectives : Valorisation de l'expérience professionnelle

Durée attendue sur le poste : 3 à 5 ans

Éléments de candidature

Personnes à contacter

jonathan.loigerot@gendarmerie.interieur.gouv.fr

À propos de l'offre

  • Localisation administrative et géographique / Affectation :

    Cercle mixte de Besançon
    Caserne Capitaine Girard
    26 rue des Justices - 25000 BESANCON

     


    Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :
    AGENTE / AGENT DE RESTAURATION
    Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :
    https://www.fonction-publique.gouv.fr/files/files/Actualite/RMFP%20V1.pdf
    Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021
    Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :


    Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) :
    Agent de restauration – d’intendance
    Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :
    http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf
     Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A
    Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :


  • Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

    Régime indemnitaire du Ministère de l'Intérieur
    Horaires variables – Durée hebdomadaire 38h00 sur 5 jours – 16 jours RTT
    Horaires de travail atypiques en fonction du règlement intérieur du cercle mixte. (emploi le matin, midi ou soir, week-end et jours fériés)
    Transports en commun à proximité.



    Qui contacter ?

     Adjudant-Chef LOIGEROT Jonathan
     Directeur du cercle mixte gendarmerie – tél. : 03.81.40.52.00
    jonathan.loigerot@gendarmerie.interieur.gouv.fr




    Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

    Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement obligatoire pour tous les candidats (signé en bas de la page 2) et disponible à cette adresse :


    https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

  • Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique :


    - 2° de l'article L332-2

  • Vacant à partir du 01/09/2025
  • Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Des offres d'emplois recommandées pour vous