Aide cuisine - MAIRIE DE PLESSE
Référence : O044250121000894
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Plessé
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
-
Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) TBI + RI + OEUVRES SOCIALES + PREVOYANCE 50% EMPLOYEUR € brut/an
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
La restauration scolaire de Plessé, c'est 450 repas chaque jour en période scolaire, répartis sur la cuisine centrale et 3 sites en liaison chaude, ainsi que les repas pour les mercredis (40 repas) et vacances scolaires (40 à 60 repas/jour). La commune a la gestion du restaurant en régie directe pour développer une cuisine « faite maison » à partir d'un approvisionnement en circuit court et local, avec des produits frais et de qualité.
Activités principales :
Assister la cheffe de cuisine et la seconde de cuisine dans la confection et la préparation des plats (suivant les indications du chef)
Réceptionner et stocker les denrées
Participer à la mise en place et à la distribution des plats auprès des enfants
Participer au service du midi et aux trajets
Temps d'activités périscolaire / TAP
Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels
Activités associées :
Remplacer la seconde de cuisine en cas d'absence temporaire
Surveiller et accompagner les enfants avant, pendant et après le repas
Surveiller les aires de jeux dans la cour de l'école
Profil recherché
Poste à 57.14% annualisé (20h)
- Cadences soutenues et ambiance sonore élevée durant le service de restauration
- L'activité s'exerce en et hors de la présence des usagers
- Règles d'hygiène et de sécurité particulières, notamment au service de restauration
- Expositions fréquentes à des projections, à la chaleur, au froid, à l'humidité
- Manipulation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, etc.) et de produits dangereux
- Utilisations de machines, appareils électriques et outils de travail spécifiques
- Port de vêtements professionnels et équipements de protection individuels (EPI)
Horaires de travail :
07H30 -11H00 /11H30 -14H00 lundi jeudi et vendredi
07H30 -11H00 / 11H30 -14H00 /14H45-16H15 le mardi
À propos de l'offre
-
Envoyez votre CV et lettre de motivation à
Mme La Maire - 1 rue Jules Verne-44630 PLESSÉ
Pour plus de renseignement : Mme GUERRE Aurore, Responsable Enfance Jeunesse par mail à rh@mairie-plesse.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
-
Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
-
Vacant à partir du 03/03/2025
-
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
