Aide cuisinier (h/f) - Département des Hauts-de-Seine
Référence : O092241219001407
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Conseils départementaux
- Localisation : Asnières-sur-Seine
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
La Pouponnière départementale Paul Manchon accueille, dans le cadre de l'Aide Sociale à l'Enfance (ASE), les enfants de 0 à 3 ans, afin de leur offrir un cadre de vie protégé. Au sein de la Pouponnière, située sur le site d'Asnières-sur-seine, sous l'autorité du Responsable du pôle alimentaire, vous assistez les cuisiniers, vous assurez l'entretien des locaux, du matériel et des ustensiles de cuisine.
- Aider le cuisinier aux préparations chaudes et froides (épluchage, dressage...),
- Assurer le nettoyage et la désinfection des biberons,
- Répartir, allotir, mettre en barquettes les préparations,
- Livrer et distribuer les repas dans les différents services (Pouponnière et Cité de l'Enfance),
- Servir les repas au self du personnel,
- Réceptionner les marchandises. Entretenir la vaisselle, les matériels, ustensiles, les locaux de cuisine et réserves dans le respect des normes d'hygiène (HACCP).
Profil recherché
Agent des services hospitaliers titulaire ou contractuel [Art. 9-1 (II) loi n°86-33 du 9 janvier 1986]
Savoirs :
- Titulaire d'un CAP ou niveau CAP
Savoir-faire :
- Connaissances liaisons, chaudes et froides, normes HACCP indispensables
- Aptitude au travail en équipe
Savoir-être :
- Rigueur, organisation, méthode
- Aisance relationnelle
- Discrétion
- Assiduité, ponctualité
- Sens de l'anticipation
Qui sommes-nous ?
Chef de file de l'action sociale, le Département agit pour l'intérêt général en accompagnant ses habitants à chaque âge de la vie et en protégeant les publics vulnérables. Il intervient dans le domaine des collèges, favorise l'accès à la culture et au sport pour tous. La collectivité place également la transition écologique au coeur de son action : nos collaborateurs agissent, au quotidien, pour la préservation de l'environnement et l'amélioration du cadre de vie des Alto-Séquanais. Le Département porte des projets majeurs : Musée du Grand siècle, développement du tramway et plan vélo, rénovation énergétique et végétalisation des collèges, modernisation des équipements sportifs.
Le Département place au coeur de ses engagements employeur l'épanouissement de ses agents et le respect de l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée. Rejoindre le Département des Hauts-de-Seine, c'est faire le choix d'une collectivité de 4 700 agents représentant plus de 150 métiers, où il fait bon travailler en bénéficiant :
- de beaux projets pour construire l'avenir du Département
- d'un cadre de travail moderne et propice au bien être
- d'une organisation du travail pour un équilibre vie pro/vie perso
- d'une politique salariale attractive
- d'opportunités de carrière et de formation pour évoluer
- d'un soutien à la parentalité
Et si, vous aussi, vous conciliiez épanouissement et projets professionnels ?
À propos de l'offre
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Postulez en ligne sur le site https://recrutement.hauts-de-seine.fr/
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 17/02/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
