Aide de cuisine -
Référence : 2025-1932485
- Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
- Employeur : Centre hospitalier de Rouffach
- Localisation : Rouffach
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie A (cadre)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Poste à temps plein à pourvoir au sein de la cuisine centrale rattaché au service restauration de l'établissement. Ce service produit 1200 repas/jours en chaîne chaude et sur plateau pour les structures du site de Rouffach et en chaîne froide pour les autres structures du département. La variété, l'équilibre et la qualité des repas sont assurés en collaboration avec les diététiciennes.
Horaires : 7h à 16h ou de 9h45 à 18h45 suivant le poste occupé, avec une coupure repas d'une heure
Travail les week-ends et jours fériés, environ un week-end sur deux
Missions
- Réalisation de travaux d'exécution variés plus ou moins complexes dans le cadre de la préparation des plateaux repas et de la remise en état de l'outil de travail.
- Participation à la chaîne de préparation des plateaux repas
- Entretien de l'outil de travail : vaisselle, gros ustensiles, locaux, évacuation des poubelles
Profil recherché
- Connaissances et mise en application des règles de sécurité au travail par la bonne maîtrise des outils de travail et la prise de conscience des risques liés à l'utilisation des produits d'entretien
Qui sommes-nous ?
Le centre hospitalier de Rouffach est un établissement public départemental de santé qui œuvre dans trois domaines : la psychiatrie, le handicap psychique et la prise en charge des personnes âgées. Enfin, le centre hospitalier fait partie du groupement hospitalier de territoire (GHT) N° 12 depuis janvier 2018.
Bienveillance, écoute et cohésion sont une réalité quotidienne dans les équipes. Ces valeurs sont également le trait d’union qui unit ses 1 522 professionnels.
Implanté au sein des principales villes du département, l’hôpital dispose de 12 structures extra-hospitalières (Colmar, Munster, Rouffach, Guebwiller, Ensisheim, Kingersheim, Mulhouse, Pfastatt, Cernay, Masevaux, Thann) où il propose des soins en ambulatoire.
Il compte aussi une unité d’exploration veille-sommeil de 8 lits à vocation départementale. Expert dans sa discipline, il accueille l’antenne départementale du centre de ressources pour les auteurs de violences sexuelles (CRAVS), du centre de ressources Autisme (CRA) ou encore de la cellule d’urgence médico-psychologique (CUMP). Il a développé 2 centres experts dédiés &ag...
À propos de l'offre
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Vacant à partir du 23/05/2025
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
