Aide de cuisine (H/F)

Référence : 2025-2099296

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : CROUS Poitiers
  • Localisation : 34 avenue Alfred Nobel 86066 Châtellerault
Domaine : Intervention technique et logistique
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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Confirmé
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

L’aide de cuisine a pour activités principales :

  • Préparer les produits, la confection des repas, leur conditionnement.
  • Assurer le service de distribution des repas aux convives.
  • Entretenir les matériels et locaux de préparation et distribution.
  • Appliquer les règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur.
  • Veiller à l’application des mesures d’économie d’énergie.
  • Participer à l’écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil.

Profil recherché

Les compétences attendues : 

  • Connaissance des règles d’hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur.
  • Connaissance des techniques et règles de conservation, reconditionnement et d’assemblage.
  • Connaissance des techniques de présentation.
  • Connaissance des règles de préparation et d’accommodement propres à la restauration collective.
  • Connaissance des produits de nettoyage.
  • Connaissance du dispositif d’économie d’énergie.

Localisation

Localisation : 15, rue Guillaume VII Le Troubadour – BP 629 86022 Poitiers Cedex

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Personnes à contacter

  • Rachel HORACK, chargée de recrutement de la direction des ressources humaines
  • Frédéric STORZ, directeur du site Futuroscope / Châtellerault

Qui sommes-nous ?

Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI).

Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d’améliorer les conditions de vie et d’étude des étudiants de l'académie de Poitiers.

À propos de l'offre

  • Pourquoi candidater au Crous de Poitiers ?

    Un établissement engagé : 

    • Pour le service aux usagers.
    • Pour la jeunesse.
    • Pour l’égalité des chances.
    • Pour la transition écologique.

    Une carrière dynamique :

    • Le développement et le renforcement des compétences via une offre de formation riche et accessible.
    • L’accompagnement des projets d’évolution professionnelle.


    La conciliation de la vie personnelle et professionnelle :

    • Des droits à congés (50j/an).
    • La modulation annuelle du temps de travail.

    Des avantages sociaux : 

    • Le remboursement d’une partie des frais de transport.
    • Une contribution à la mutuelle.
    • Des prestations d'action sociale. 

    • Contraintes du calendrier universitaire et d’horaires en fonction des nécessités de service.
    • Multisites.
    • Temps complet.

  • Vacant à partir du 06/11/2025

  • Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis

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