APST – Adjoint au gérant de la synergie Mess/Foyer à la CRS 03 H/F

Groupe RIFSEEP : 1
 Vos activités principales :

- Gérer l’ensemble de l’approvisionnement des denrées et de l’équipement
- Assister le gérant dans l’élaboration des menus et la gestion administrative des personnels techniques
- Renseigner l’application WINMESS et WINFOYER
- Gérer les factures et pièces comptables, archivages
- Etre amené à tenir une caisse contenant des espèces
- Manutention (livraison CALDOBOX et réception marchandises).
 Votre environnement professionnel :
Activités du service
 
- Préparation des menus et des salles,
- Conditionnement des menus,
- Répartition des plats,
- Service en salle sur site, en déplacement et sur le terrain,
- Desserte et nettoyage du matériel et des locaux,
- Vérification et rangement du matériel,
- Manutention des denrées et matériels,
- Acheminement des repas sur le terrain
 
Composition et effectifs du service
- 1 major de police, responsable du service synergie ordinaire/foyer,
- 1 adjoint, major de police, spécialisé au foyer,
- 1 adjoint, contrôleur des services techniques, spécialisé à l’ordinaire,
- 3 gérants (1 brigadier chef CN, 1 gardien de la Paix et 1 APST),
- 2 ouvriers cuisiniers dont 1 chef d’équipe, 3 adjoints techniques spécialiste cuisine,
- 12 adjoints techniques affectés au mess dont 1 magasinier,
- 3 adjoints techniques affectés au foyer,
 
Liaisons hiérarchiques
- Responsable du service synergie mess/foyer ou ses adjoints
- Commandant d’unité et ses officiers

Liaisons fonctionnelles
DCCRS – DZ des CRS PARIS – Toutes compagnies CRS – Fournisseurs