Assistant de gestion administrative - MAIRIE DE CHAMONIX MONT BLANC
Référence : O074260109000281
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Chamonix-Mont-Blanc
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Administratif :
- Accueil téléphonique,
- Gestion des effectifs repas en lien avec les usagers, suivi des effectifs de repas commandés pour la transmission au responsable de production,
- Secrétariat divers,
- Facturation des repas livrés par la cuisine centrale aux différents services de la mairie de Chamonix et aux partenaires extérieurs (Autres communes de la CCVCMB, DZ...),
- Édition quotidienne des étiquettes produits finis, des bons de livraison.
Technique :
- Suivi Plan de Maîtrise Sanitaire,
- Participation aux audits hygiène dans les restaurants scolaires,
- Campagne de pesées et accompagnement dans les satellites pour lutter contre le gaspillage alimentaire,
- Conseils sur la régithermie des PCA,
- Conseils sur l'entretien et la maintenance préventive et curative des matériels des offices,
- Comptabilité dépenses - Fournisseurs
* réalisation et envoi de bons de commandes pour les fournisseurs de la cuisine centrale,
* contrôle de la conformité des bons de livraison,
* certification des services faits,
* suivi des engagements de dépenses réguliers.
- Réalisation des conventions et avenants de fourniture de repas avec les différents partenaires,
- Participe à la création et/ou la mise à jour des fiches techniques en lien avec le chef de cuisine et le second,
- Remplace le chef lors de ses absences pour prévoir les achats de denrées alimentaires & de consommables et passe les commandes auprès des fournisseurs,
- Impression des documents de traçabilité.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o074260109000281-assistant-gestion-administrative?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
Savoirs :
- Connaissances du secrétariat,
- Connaissances financières - comptabilité,
- Connaissances de la restauration collective notamment dans le domaine alimentaire et de l'hygiène alimentaire,
- Notions sur la sécurité alimentaire et la méthode HACCP.
Savoir faire :
- Maîtrise de logiciels métiers : Ciril (finances) et Fusion (production),
- Maîtrise de logiciels bureautique : traitement de texte, tableur.
Savoir être :
- Polyvalence,
- Sens de l'accueil et relations humaines,
- Sens de l'organisation,
- Autonomie, anticipation, réactivité,
- Savoir rendre compte et travailler en équipe.
À propos de l'offre
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Cliquez sur le lien ci-dessus pour postuler
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint administratif
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 10/03/2026
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Chargée / Chargé de gestion administrative et/ou de paie
