Chargé de mission restauration H/F

Référence : 2024-1648629

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : CROUS de l'Académie de Créteil
  • Localisation : Créteil

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Confirmé
  • Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
  • Catégorie Catégorie A (cadre)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Oui

Vos missions en quelques mots

Coordination de la Mise en Œuvre


  • Supervise la gestion des systèmes d'information opérationnels de la
    restauration tout en soutenant les équipes
  • A pour mission de mettre en place, puis de gérer Easilys, avec le Cnous.
  • Contribue à la création de points de vente, aux projets de rénovation et à la réorganisation opérationnelle.
  • Travailles-en étroite collaboration avec le service budget.
  • Collabore activement avec le service de la vie étudiante dans le cadre des
    projets d'animation.
  • Participe aux appels d'offres relatifs à l'approvisionnement en produits
    alimentaires ou en services à l’offre VAE, en travaillant en collaboration avec le service des achats.
  • Collabore avec le service marketing et communication.
  • Propose des formations destinées aux équipes de restauration en lien avec le service formation.
  • Collabore avec le service de la prévention dans le but d’anticiper et réduire les risques relatifs à la sécurité alimentaire.

Profil recherché

  • Expérience préalable dans l'administration d'un ERP.
  • Solides connaissances en vente à emporter (comptoir et libre-service).
  • Connaissance du domaine de la restauration collective.
  • Compétences en planification, organisation et gestion des ressources.
  • Leadership de soutien.
  • Compétences en communication.
  • Connaissances réglementaires.
  • Créativité et innovation.
  • Engagement envers le développement durable.
  • Flexibilité, diplomatie et capacité de transmission.
  • Appétence Microsoft 365 (Teams, Excel, Word, etc.).

Localisation

Localisation : 70 Avenue du Général de Gaulle 94000 Créteil

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV est obligatoire

À propos de l'offre

    • Permis B obligatoire
    • Déplacements fréquents au sein de l’académie de Créteil.
    • Contraintes liées au calendrier universitaire
  • Vacant à partir du 30/09/2024
  • Chargée / Chargé de collecte et d'exploitation de données

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