CHAUFFEUR-LIVREUR POUR LA CUISINE CENTRALE (H/F) - SOTTEVILLE LES ROUEN
Référence : O076250703000403
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Sotteville-lès-Rouen
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
LA VILLE DE SOTTEVILLE-LES-ROUEN (30 000 Hbs, 500 agents)
recrute :
CHAUFFEUR-LIVREUR POUR LA CUISINE CENTRALE (H/F)
Au sein du service Vie scolaire et restauration, sous l'autorité du chef de production de la cuisine centrale (2.200 repas/jour en liaison froide) et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vos missions principales seront :
Assurer les livraisons de repas en liaison froide sur les différents sites de restauration de la ville (écoles, résidences autonomie, structures petite enfance, restaurant municipal) :
? Conduire un véhicule frigorifique 3,5 T sur voie publique (permis B)
? Charger et décharger manuellement les marchandises dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
? Assurer la traçabilité des denrées alimentaires et des températures
? Entretenir le véhicule ainsi que les locaux et équipements afférents
Préparer en chambre froide les commandes de repas des différents sites de restauration de la ville (écoles, résidences autonomie, structures petite enfance, restaurant municipal) :
? Acheminer les denrées alimentaires des zones de stockage vers les chambres froides de répartition, selon les bordereaux de commande
? Assurer la mise en bacs sur socles rouleurs des denrées alimentaires
Réaliser des opérations de distribution et de nettoyage en cuisine centrale , dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire :
? Contrôle, rangement, stockage et traçabilité des marchandises
? Nettoyage et désinfection des matériels et des locaux selon protocoles et planning de nettoyage
Profil recherché
- Permis B valide
- Bonne aptitude physique
- Ponctualité, disponibilité
- Autonomie, esprit d'initiative, rigueur
À propos de l'offre
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Dossier de candidature (lettre manuscrite et C.V. détaillé) à adresser à :
Monsieur Alexis RAGACHE, Maire de Sotteville-lès-Rouen
B.P. 19 - 76301 SOTTEVILLE-LES-ROUEN Cedex
ou
mairie@sotteville-les-rouen.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 11/09/2025
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
