Chef d'équipe du restaurant scolaire - École de la Rivière - MAIRIE DE SAUTRON
Référence : O044250428000730
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Sautron
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Oui
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
LA VILLE DE SAUTRON
Agglomération Nantaise - 8 500 habitants
Recrute
Un.e Chef d'équipe du restaurant scolaire - École de la Rivière (F/H)
Grade adjoint technique/Agent de maitrise
Sautron révélateur de talents !
La ville de Sautron, collectivité à taille humaine et aux métiers diversifiés, ½uvre au quotidien pour un service public de qualité conjuguant le talent de 150 femmes et hommes.
Déterminée à développer et à proposer des services adaptés à sa population, elle veille à garantir les meilleures conditions d'exercice pour ses agents et met ainsi l'humain au c½ur de l'action publique.
Au sein de la Direction Enfance Jeunesse, et sous la responsabilité du Responsable des services restauration et propreté, vous participez à la mise en place du restaurant scolaire et vous êtes garant de l'application des directives auprès des agents de restauration.
Vos missions principales :
? Vous assurez le management des équipes de restauration sur l'école de la Rivière composée de 9 agents.
? Vous êtes garant de l'application des directives sur le restaurant scolaire mais aussi de la bonne application des procédures et protocole.
? Vous avez en charge le suivi règlementaire et administratif du restaurant (commandes de produits, vérification des livraisons...)
? Vous travaillez en transversalité avec l'équipe d'animation sur le temps méridien principalement.
? Vous veillez à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels utilisés.
? Vous savez rendre compte des anomalies ou dysfonctionnements constatés.
Profil recherché
Les compétences et qualifications attendues :
? Vous maîtrisez l'attitude et les qualités d'un manager exemplaire.
? Vous connaissez la réglementation (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien...)
? Vous êtes autonome, rigoureux, organisé, et réactif.
? Vous disposez d'une capacité d'adaptation et d'une posture bienveillante auprès des enfants.
? Vous avez le sens du service public et le goût du travail en équipe.
? Diplôme CAP ou BEP restauration ou équivalent exigé.
À propos de l'offre
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Les conditions d'exercice :
? Poste à temps complet 35h/semaine (8h00/16h15 selon planning défini)
? Rémunération statutaire du cadre d'emploi des adjoints techniques + IFSE d'un montant de 250¤ bruts mensuels + 15 points de NBI pour les agents titulaires.
? La Ville propose des tickets restaurants avec une participation employeur à hauteur de 60%, elle souscrit à un contrat de prévoyance avec maintien de salaire Collecteam, et adhère également au COS 44 (chèques vacances, participation aux loisirs des agent.es et des enfants, billetteries...)
? Prise de poste au 1er septembre 2025.
Contact :
Monsieur Alexandre BESLE, Responsable des services restauration et propreté, responsable.restauration@sautron.fr
Mademoiselle Inès CHEVIS, Chargée de recrutement et formation, 02.51.77.88.44 ; recrutement@sautron.fr
Merci d'adresser vos CV et lettre de motivation à l'attention de Madame le Maire
par mail : recrutement@sautron.fr
ou par courrier : Mairie de Sautron - Direction des Ressources Humaines -14 rue de la Vallée - 44880 Sautron
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 01/09/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
