Chef projet transformation du modèle de restauration (h/f) - Département de Seine-Saint-Denis
Référence : O093251103001209
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Conseils départementaux
- Localisation : Bobigny
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie A (cadre)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Piloter le projet d'évolution du modèle de restauration des collèges de Seine-Saint-Denis vers une restauration durable et de qualité. Piloter et coordonner la démarche usager du service
Piloter le projet d'évolution du modèle de la restauration scolaire pour les collèges du 93 pour répondre aux enjeux de santé des collégiens, de qualité nutritionnelle et gustative, de transition écologique avec un recours ambitieux aux produits bio et aux circuits courts, dans le cadre de l'élaboration du PAT du Département. Dans ce cadre, le chargé de mission aura en charge plus particulièrement le pilotage du laboratoire d'innovation pour la transformation du modèle appelé « cuisine de campagne ».
* Dans ce cadre piloter le projet de « sortie du plastique » de la restauration scolaire de Seine-Saint-Denis.
* Contribuer à la mise en oeuvre d'une démarche usagers au sein du service sur les trois politiques publiques mises en oeuvre par le service en coordination avec les « bureaux » et en particulier le bureau restauration durable et démarche qualité.
* Accompagner l'évolution des métiers dans le cadre de la transformation du modèle de restauration, notamment en pilotant le projet d'école interne des agents.
Appuyer la Direction, en lien étroit avec les Services et avec des directions départementales :
? Par la production d'éléments stratégiques : notes de synthèse, aide à la préparation d'instances, documents ressources, appui au pilotage, reporting notamment concernant les projets dont il a la charge du pilotage.
? Par la participation ou l'appui à l'organisation d'évènements.
Profil recherché
Niveau d'études : BAC + 5 Diplômes requis :
Expérience (s) professionnelle(s) sur un poste similaire requis
À propos de l'offre
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pour en savoir plus sur notre belle Collectivité, une seule adresse : https://seinesaintdenis.fr/emploi-entrepreneuriat/recrutement-offres-d-emploi/
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Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Attaché, Attaché principal
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/01/2026
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Chargée / Chargé de développement territorial
