Commis de cuisine au restaurant F/H – INSPE Toulouse Occitanie-Pyrénées - Site de Rodez

Référence : 2025-1993929

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Université de Toulouse Jean Jaurès
    Le poste est ouvert au sein de l'université Toulouse 2 - Jean Jaurès, à l'INSPE Toulouse Occitanie-Pyrénées – Site de Rodez
  • Localisation : Institut National Supérieur du Professorat et de l'Éducation (INSPÉ) Toulouse Occitanie-Pyrénées
Domaine : Intervention technique et logistique
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Date limite de candidature : 17/08/2025

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
  • Nature du contrat

    CDD d'1 an
  • Expérience souhaitée Débutant
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels 1801.74€ à 1841€ bruts/mois € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Vous serez amené-e à :

1/ Contribuer aux différentes opérations du service restauration :

  • Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies
  • Mettre en place la chaine de distribution des plats
  • Assurer l’accueil et le service
  • Ponctuellement réceptionner les marchandises et procéder à des opérations de gestion du stock alimentaire

2/ Participer à l’entretien des locaux et des outils :

Profil recherché

Savoirs  :

  • Connaissance des produits alimentaires, de leur origine et de leur traçabilité
  • Connaissance des services de contrôle de l’alimentation
  • Connaissance des techniques de production en cuisine et particulièrement en préparations froides, des techniques de stockage et conservation de ces produits
  • Connaissance des règles d’hygiène alimentaire et diététique
  • Connaissance des règles en matière de santé et sécurité au travail
  • Technique d’accueil physique et téléphonique

Niveau d'études minimum requis

  • Niveau Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP

Localisation

Localisation : 12 rue Sarrus, 12000 RODEZ

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Personnes à contacter

inspe.secret-general@univ-tlse2.fr

Qui sommes-nous ?

L’université de Toulouse - Jean Jaurès est une université d’arts, lettres, langues et sciences humaines et sociales. Elle est pluridisciplinaire puisqu’elle embrasse également de manière innovante le champ des sciences et des technologies, mais aussi du droit, de l’économie et de la gestion.


Membre fondateur de l’Université de Toulouse, l’UT2J déploie ses activités de formation et de recherche à Toulouse (campus du Mirail et centre-ville) ainsi que dans plusieurs départements en Région Occitanie et à l’international (Malaisie).
L’université accueille tous les ans plus de 30 000 étudiant·e·s dans 5 unités de formation et de recherche, 7 instituts (dont 2 IUT) , 1 école interne et 1 INSPE.
Présente sur 16 campus (dont 1 à l’international).

À propos de l'offre

  • Travail en horaires décalés // Exposition au froid, chaleur, humidité et bruit // Effort physique occasionnel

  • Vacant à partir du 01/09/2025

  • Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis

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