Commis de cuisine (h/f) - Syndicat pour la restauration collective - SYREC
Référence : O092260120001387
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Structures de coopération territoriale
- Localisation : Gennevilliers
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Commis de cuisine en restauration collective
Exécute les tâches techniques de son secteur et atelier de rattachement, qui lui sont confiées, en fonction du planning de production (se référer à la fiche descriptif de poste)
S’assure que la quantité de marchandise attendue correspond aux besoins exprimés.
Contrôle que la production correspond aux besoins exprimés (notamment pour l’atelier des préparations spéciales)
Applique la démarche qualité interne (contrôle, traçabilité, plan de nettoyage, suivi cuisson…)
Applique scrupuleusement les règles d’hygiène spécifiques à la restauration collective
Assure, en collaboration avec les référents d’atelier, l’entretien du poste de travail et du matériel
Profil recherché
Agent de restauration
Qui sommes-nous ?
Le Syrec assure l'organisation, la production et la distribution de 15000 repas/jour répartis dans des restaurants scolaires, restaurants du personnel communal, des foyers logement de personnes âgées, des crèches ainsi que le portage de repas à domicile sur les communes de Gennevilliers, Saint-Ouen-Sur-Seine, Villepinte et Villeneuve-La-Garenne. L'ensemble de ces repas est confectionné à partir d'une unité centrale de production situé à Gennevilliers.
À propos de l'offre
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Cette vacance d'emploi est ouverte sur 2 postes similaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Président
227 RUE DES CABOEUFS
92230 GENNEVILLIERS
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 21/03/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
