Coordinateur départemental des abattoirs

Référence : AGRI_2024-21-A6D6100093-41721

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations de l'Orne
    DDETSPP61
  • Localisation : ALENÇON CEDEX
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 20/10/2024

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Confirmé
  • Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
  • Catégorie Catégorie A (cadre)
  • Management Oui
  • Télétravail possible Oui

Vos missions en quelques mots

Superviser techniquement les équipes d'inspection des abattoirs du département, en bonne coordination avec les autres unités du service vétérinaire.
Suivre la maîtrise des abattoirs en matière d'hygiène alimentaire et de protection animale.
Assurer le management de proximité des équipes.
Suivre les sujets techniques spécifiques aux abattoirs et au territoire.


DESCRIPTION DES MISSIONS :
Suivre la maîtrise des abattoirs en matière d'hygiène alimentaire et de protection animale :
- Faire le relais ente les équipes d'inspection (SVI) et les professionnels pour le suivi des non conformités détectées couramment par les SVI
- Animer et assurer la coordination des équipes ;
- Gérer les ressources humaines (remplacements) et matérielles (suivi des commandes) ;
- Assurer la diffusion d'informations aux agents en abattoir ;
- Suivre les sujets techniques spécifiques aux abattoirs et au territoire;
- Suivre la mise en œuvre les mesures de maîtrise spécifiques aux dangers sanitaires présents dans l'Orne : tuberculose bovine

CHAMP RELATIONNEL :
Liaison fonctionnelle avec la préfecture, la DRAAF, la DGAL, les agents des autres services de la DDETSPP, l'ARS, les élus, les forces de l'ordre, les chambres consulaires et les représentants des organisations professionnelles ainsi que les professionnels de la filière agro-alimentaire.

Profil recherché

SAVOIRS :
Aucun diplôme vétérinaire exigé
Connaissances réglementaires et juridiques Connaissances techniques relatives à la sécurité sanitaire des aliments
Contrôler la conformité des données ou des documents
Normes environnementales
Prélever des échantillons de matières ou de produits
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages


SAVOIR-FAIRE :
Avoir le sens du service
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité
Faire preuve de rigueur et de précision
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités

Niveau d'études minimum requis

  • Niveau Niveau 6 Licence/diplômes équivalents

Qui sommes-nous ?

DDETSPP de l’Orne - Cité administrative – Place Bonet – CS 30358 – 61007 Alençon cedex

Descriptif du service

La Direction Départementale de l’Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations (DDETSPP) de l’Orne garantit la bonne exécution des missions en matière de santé et protection animales, de sécurité sanitaire et des aliments et de protection des consommateurs. Elle met en œuvre les politiques publiques en matière d’emploi, d’insertion sociale et professionnelle et de travail. Elle porte les actions en faveur des personnes vulnérables.

À propos de l'offre

  • CANDIDATURE HORS OUTIL - Les candidatures doivent être adressées à(aux) l'adresse(s) mail suivante(s) :

    Personne(s) à contacter :
    Directrice adjointe :
    Myriam VIREVAIRE : 02 33 32 42 53 / myriam.virevaire@orne.gouv.fr

    Cheffe de service SSA :
    Gwenaëlle GRANDCHAMP-RENARD : 02 33 32 42 63 / gwenaelle.grandchamp-renard@orne.gouv.fr

  • CHAMP RELATIONNEL :
    Liaison fonctionnelle avec la préfecture, la DRAAF, la DGAL, les agents des autres services de la DDETSPP, l'ARS, les élus, les forces de l'ordre, les chambres consulaires et les représentants des organisations professionnelles ainsi que les professionnels de la filière agro-alimentaire.

  • Art. L. 332-2 (2°)

  • Vacant à partir du 19/09/2024
  • Chargée / Chargé de la sécurité sanitaire de l'alimentation, de la santé des végétaux et du bien-être animal

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