Crous de Bordeaux - Responsable de plonge - Site de PAU
Référence : 2024-1527852
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
-
Employeur :
CROUS Bordeaux
Crous de Bordeaux-Aquitaine - Localisation : Campus PAU
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
-
Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Mission :
Responsable du fonctionnement des machines et équipements de plonge,
Activités principales :
- Assurer l’encadrement de son équipe,
- Alimenter et vérifier les machines et équipements de plonge,
- S’assurer du bon fonctionnement et de la sécurité des machines dont il est responsable,
- Surveiller la propreté de la vaisselle,
- Assurer l’approvisionnement en produits de nettoyage de la plonge,
- Gérer les stocks de produits d’entretien et de vaisselle,
- Veiller et participer au nettoyage des machines et des locaux,
- Assurer la maintenance de premier niveau, identifier l’origine des dysfonctionnements et les signaler,
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,
- Appliquer et faire appliquer le Plan de Maîtrise Sanitaire et le dispositif d’économie d’énergie.
Profil recherché
- Connaissance technique des machines et de leur utilisation,
- Connaissance des produits de nettoyage et de leur utilisation,
- Connaissance des règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,
- Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire, de l’utilisation d’Équipements de Protection Individuelle,
- Connaissance du dispositif d’économie d’énergie.
Formations:
- Notions de fonctionnement des machines et équipements de plonge,
- Notions sur la sécurité dans l’utilisation des produits lessiviels,
- Gestuelle et ergonomie,
- Encadrement d’une équipe,
- Hygiène, santé et sécurité au travail,
- Plan de Maîtrise Sanitaire et utilisation des EPI,
- Economie d’énergie.
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Qui sommes-nous ?
Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiantes de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiersères sur critères sociaux), une offre de restauration à tarification sociale équivalent à 3.000.000 de repas par an et un parc de 10.500 logements. Doté d’un budget de 80 M€ (hors bourses sur critères sociaux), le Crous de Bordeaux Aquitaine emploie 700 personnels permanents et gère un patrimoine immobilier de plus de 300.000 m² de surfaces batis localisé sur la métropole bordelaise et les agglomérations d’Agen, Côte Basque-Adour, Dax, Mont-de-Marsan, Pau et Périgueux.
À propos de l'offre
-
- Service en plonge principale
- Réapprovisonnements des salles (Couverts, plateaux et verres selon besoins),
- Nettoyage plonge + chariots,
- Sorties (+ rentrées le soir) des poubelles,
- Nettoyage broyeur déchets + presse à déchets + local déchets,
- Nettoyage convoyeur + circulation et Nettoyage asenceur monte-charges,
- Encadrement de l'équipe de plonge (CDI + étudiants)
- Horaires période haute de Septembre à Avril : 11H30 - 15H30 (50%)
- Horaires période basse de Mai à Août : 11H30 - 15H00 (50%) -
Vacant à partir du 01/09/2024
-
Chargée / Chargé d'entretien des locaux
D'autres offres pourraient vous intéresser
-
Domaine: Intervention technique et logistique
Chef de service patrimoine, voirie et espaces publics (h/f) - COMMUNE DE PAU
