CRS 33 - Agent de restauration - VACANT H/F
Référence : MINT_BS051PNC-95918
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité Est
- Localisation : CRS 33 - REIMS
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
GROUPE RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas à résidence et en déplacement.
Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
Entretenir les locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
Renfort au service foyer-bar à résidence ou en déplacement.
Votre environnement professionnel
Activités du service :
Restauration et foyer
Composition et effectifs du service :
- 1 Brigadier-Chef CS, Chef de la synergie MESS/FOYER
- 1 Brigadier-Chef CS, Adjoint au chef de la synergie MESS/FOYER
- 3 Gérants du service dont 1 Gardien de la paix, 1 APST et 1 ADTIOM P1
- 2 Ouvriers Cuisiniers
- 2 ADTIOM P2 Cuisiniers
- 11 ADTIOM P2
- 3 ADTIOM
Liaisons hiérarchiques :
Le chef du service SYNERGIE MESS/FOYER
Liaisons fonctionnelles :
Le chef du service SYNERGIE MESS/FOYER
Profil recherché
Vos compétences principales mises en œuvre :
Connaissances techniques
- Connaître l'environnement professionnel/niveau pratique/requis
Savoir-faire
Savoir appliquer la réglementation/niveau maîtrise/requis
Savoir s'organiser/niveau maîtrise/requis
Savoir travailler en équipe/niveau maîtrise/requis
Savoir être
savoir accueillir/niveau pratique/requis
savoir s'adapter/niveau pratique/requis
faire preuve de rigueur et de méthode/niveau pratique/requis
Vos perspectives :
Évolution statutaire
Présentation aux concours et/ou examens professionnels pour accéder au grade supérieur.
Durée attendue sur le poste : 3 ans.
Éléments de candidature
Personnes à contacter
À propos de l'offre
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Localisation administrative
CRS 33 REIMS, 11 avenue du Maréchal Juin 51100 REIMS
Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :
Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :
https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat
Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021
Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :
Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) :
Temps de travail sur emploi-type 2 :
Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2)
Logistique et technique opérationnelle
Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :
http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf
Code fiche de l’emploi type 1 (REMI): LOG014A
Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :
Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI):
Temps de travail sur emploi-type 2 :
Code US : 51CR3300
Code UO : 51CR3301 -
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions:
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT.
Pour les fonctionnaires titulaires, les déplacements ouvrent droit à l’indemnité journalière d’absence temporaire (IJAT) à hauteur de 41 €/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées.
Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région.
Qui contacter ?
Secrétariat de la compagnie – 03.26.77.43.21
crs33-sec-dzmetz-dccrs@interieur.gouv.fr
Date limite de dépôt des candidatures : 31/12/2025
Liste des pièces requises pour déposer une candidature:
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à l'adresse :
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2024-04/formulaire-de-mobilite-modifiable-avril-2024.pdf -
Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique : 2° de l’article L332-2 -
Vacant à partir du 01/02/2024
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
