CRS 38 - AGENT DE RESTAURATION - VACANT H/F

Référence : MINT_BS068PNC-83182

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité Est
  • Localisation : CRS 38 - ILLZACH-MODENHEIM
Domaine: Intervention technique et logistique
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 31/12/2024

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Groupe RIFSEEP : 2


Vos activités principales :


Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.

Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.

Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.

Entretenir les locaux cuisine et salle à manger et en réception.


Votre environnement professionnel :

Unité mobile de maintien de l’ordre à vocation nationale.

Activités du service :

Préparation des denrées nécessaires aux repas,

Service à table et au foyer,

Entretien des locaux cuisine et salles à manger.


Activités annexes ponctuelles

Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.


Composition et effectifs du service

02 ouvriers cuisiniers,

02 adjoints techniques principaux 1ʳᵉ classe « cuisiniers »,

01 adjoint technique principal 2ᵉ classe « cuisinier »,

08 adjoints techniques MESS,

04 adjoints techniques FOYER,

03 contractuelles MESS,

01 apprenti en formation CAP cuisine,

01 apprenti en formation BAC cuisine.


Liaisons hiérarchiques


- Chef de la synergie MESS-FOYER ;

- Cuisiniers.


Liaisons fonctionnelles

- Commandant d’unité,

- Capitaine adjoint au commandant,

- Services CRS 38,

- Direction zonale des CRS EST,

- SGAMI EST/Ressources humaines,

- SGAMI EST/Service médical statuaire,

- Compagnies CRS en déplacement.

Profil recherché

Connaissances techniques


Connaître l'environnement professionnel/niveau initié/à acquérir


Savoir-faire


Savoir appliquer la réglementation/niveau pratique/à acquérir

Savoir travailler en équipe/niveau pratique/à acquérir

Savoir s'organiser/niveau pratique/à acquérir


Savoir-être


avoir le sens des relations humaines/niveau initié/à acquérir


savoir s'adapter/niveau initié/à acquérir


savoir accueillir/niveau initié/à acquérir


Vos perspectives :


Évolution statutaire.
Présentation aux concours et/ou examens professionnels pour accéder au grade supérieur.


Durée attendue sur le poste : Minimum 03 ans

Éléments de candidature

Personne à contacter

crs38-sec-dzmetz-dccrs@interieur.gouv.fr

À propos de l'offre

  •  
    Localisation administrative et géographique/Affectation :

    CRS 38 – 11 rue Victor Hugo – BP 10249 – 68310 ILLZACH CEDEX
     
    Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication)
    Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :
    https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat
     
    Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021
    Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

    Code fiche de l'emploi type 2 (RMFP) :
    Temps de travail sur emploi-type 2 :

    Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d'acte dans D2)

    Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A
    Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

    Code fiche de l'emploi type 2 (REMI) :
    Temps de travail sur emploi-type 2 :
     
    Code US : 68CR3800
    Code UO : 68CR3804

  •  
    Spécificités du poste/Contraintes/Sujétions :


    Régime hebdomadaire de 40 h 30 qui génère 29 RTT à l’année, régime de travail mixte.
    Pour les fonctionnaires titulaires, les déplacements ouvrent droit à l’indemnité journalière d’absence temporaire (IJAT) à hauteur de 41€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées.
    Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
    Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence.


    Qui contacter ?

    Chef de la synergie Mess/Foyer : 03 89 66 93 74
    crs38-sec-dzmetz-dccrs@interieur.gouv.fr


    Date limite de dépôt de candidatures : 31/12/2024


    Liste des pièces requises pour déposer une candidature :


    Voici le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :

    Personnels du ministère de l'Intérieur
    https://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/Mobilite-2023/Formulaire_mobilite_2023.pdf

    Personnels externes
    https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2023-03/Formulaire-de-mobilite-fevrier-2023.pdf

  •  
    Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique : 2° de l'article L332-2

  • Vacant à partir du 01/02/2024

  • Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

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