cuisinier - SDIS de Pyrénées-Orientales
Référence : O066250930001796
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Services départementaux d'incendie et de secours
- Localisation : Perpignan
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Le SDIS 66 recrute un cuisinier pour la cuisine collective au sein du centre de secours de Perpignan sud.
Vous serez notamment chargé de :
- préparations des plats froids, chauds et des desserts
- service au self
- plonge, nettoyage et entretien de la cuisine et des locaux
- réception des marchandises
- contrôle des dates limites de consommation
- traçabilité durant tout le process de confection
Profil recherché
- expérience en restauration collective souhaitée
- titulaire de la formation en hygiène alimentaire HACCP (Analyse des Risques et Maîtrise des Points Critiques) apprécié
- capacité à travailler en autonomie comme en équipe
- poste à temps complet
Particularités du poste :
- vous pourrez être amené à exercer en soirée, le week-end ou jour férié
Ce poste correspond au groupe C2 des adjoints techniques pour le RIFSEEP
À propos de l'offre
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Les candidats, correspondant au grade d'adjoint technique, intéressés sont invités à faire parvenir une lettre de motivation accompagnée d'un curriculum vitae au directeur départemental des services d'incendie et de secours, par mail à : [email protected]
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/01/2026
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
