CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE HOSPITALIERE

Référence : 2025-2115423

  • Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
  • Employeur : Centre Hospitalier de Vitry-le-François
    CENTRE HOSPITALIER 2 Rue Charles Simon 51308 VITRY LE FRANCOIS CEDEX
  • Localisation : CENTRE HOSPITALIER
Domaine : Intervention technique et logistique
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Date limite de candidature : 23/12/2025

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Oui
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

Service/ Unité : CUISINE CENTRALE CH de Vitry-le-François

 Cadre statutaire : Ouvrier Principal 2ème classe 43A7

Positionnement hiérarchique :

 Directeur d'Etablissement -Responsable Restauration- Cuisinier

Relations fonctionnelles : Responsable Restauration, l’équipe cuisine : Cuisiniers, Magasinier, plongeurs, Service diététique, Services de Soins, Consommateurs au Self-service.

Missions :

-       Savoir apprécier un juste niveau de cuisson.

Profil recherché

Exigences requises :

BEP ou CAP Restauration + 4 ans d’expérience en restauration collective minimum indispensable ou Bac Professionnel Restauration ou Bac Technologique Restauration + 2 ans d’expérience en restauration collective minimum.
Formation HACCP indispensable
 

Savoirs faire/savoirs être : 

-               Être organisé et rigoureux

-               Adopter un esprit d’équipe et de service

-               Être loyal et engagé

Niveau d'études minimum requis

  • Niveau Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Personnes à contacter

  • g.toigo@ch-vitrylefrancois.fr

Qui sommes-nous ?

CENTRE HOSPITALIER

2 Rue Charles Simon

51308 VITRY LE FRANCOIS

Descriptif du service

SERVICE CUISINE

À propos de l'offre

  • Sous la responsabilité fonctionnelle du chef de cuisine.

    Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur.

  • Vacant à partir du 01/01/2026

  • Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis

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