CUISINIER (E) H/F
Référence : 2024-1763262
- Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
- Employeur : Centre Hospitalier de Périgueux
- Localisation : Centre Hospitalier de PERIGUEUX
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Le Centre Hospitalier de PÉRIGUEUX, Hôpital de référence du Département de la Dordogne (24) situé dans un cadre agréable, à 1h15 de Bordeaux (autoroute), recherche un(e) CUISINIER (E)
TEMPS DE TRAVAIL :
100%
HORAIRES :
7h-15h06
RYTHME DE TRAVAIL :
Lundi au vendredi
ACTIVITÉS DOMINANTES :
-Le cuisinier prépare les plats en cuisine. Il participe à l’élaboration des menus. Il connait et applique les normes HACCP (Peut être amené à tourner entre les différents secteurs)
EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE SOUHAITÉE :
-CAP Cuisine
-Bac professionnel Cuisine
-CS restauration collective
CONNAISSANCES TECHNIQUES :
-Connaissance et respect des normes HACCP
-Connaissance des différentes gammes de produits
-Maitrise des techniques de nettoyage
APTITUDES PERSONNELLES :
-Autonomie dans le travail
-Capacité au travail d’équipe et acceptation des contrôles
-Résistance à la fatigue physique et nerveuse
Candidature à adresser à : M. Vincent MONNERET vincent.monneret@ch-perigueux.fr
DATE LIMITE DU DEPOT DES CANDIDATURES : 20/12/2024
Éléments de candidature
Personnes à contacter
À propos de l'offre
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Vacant à partir du 27/11/2024
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis