Cuisinier en restauration collective - CIAS CHALOSSE TURSAN
Référence : O040250124001102
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Structures de coopération territoriale
- Localisation : Hagetmau
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Sous l'autorité du Responsable de la Cuisine Centrale, vous participerez à la préparation et au contrôle des repas scolaires, des repas à domicile et des repas pour les résidents de l'Ehpad et le restaurant social.
Missions / conditions d'exercice
Confection des repas pour différents publics (scolaires, personnes âgées, crèche, ...) Contrôles de qualités des repas,
Entretien du matériel, nettoyage des locaux et de l'équipement, aide à la gestion des produits alimentaires et des produits d'entretien, réception des commandes.
travail occasionnel les week-end et jours de fête,
Profil recherché
Profils recherchés
Titulaire d'un CAP ou BEP de cuisinier ; maîtrise des normes HACCP
connaissance ou expérience en restauration collective ;
disponibilité le week-end et les jours fériés si besoin ;
aptitudes au travail en équipe ;
sens relationnel et bonne présentation.
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 6 mois
Lettre de motivation et CV à adresser à
CIAS Chalosse Tursan
Ehpad l'Estèle- Services à domicile
132 av du Maréchal Leclerc
40700 HAGETMAU
Courriel : ccashagetmau@ccashagetmau.fr
Renseignements au 0558057878 -
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
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Vacant à partir du 25/03/2025
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
